La Casa Di Emme — Restaurant in Bassano Romano

Partiamo con il dire che la mia visita nasce da un fine settimana di rilassamento. Con un amico decidiamo di andare al lago di Bracciano,ma memore di esperienze passate(ristoranti pieni e turistici,non tutti però) decidiamo di andare a Bassano Romano e prenoto tramite the fork(sconto 20%). Il parcheggio non è agevole,essendoci pochi posti fronte ristorante,ma lasciando la macchina a 200/300mt si trova facilmente un buco. Il ristorante si presenta come ex fienile,interno in legno(hanno rivalutato la struttura complessiva),soppalco su cui mangiare. Lo stile è a metà tra il 1800 e primi anni del 900. Ci accoglie una ragazza gentilissima che ci fa accomodare al tavolo. Il menù spazia tra piatti tipici del nord( spetzle) a panini di ottima fattura. Ordiniamo una bruschetta salsiccia e stracchino,una lardo,(in realtà ne arrivano due ognuno)una focaccia alla mortadella,un carpaccio di cervo ,un hot dog e un hamburger (arrivano con patate al forno o fritte, a noi sono arrivate al forno),1 spetzle,1 tagliatella al cinghiale,2 goulash,1 stinco,1 broccoletto ripassato e 1 verza ripassata.come dolci,1 sbriciolata,1 sacher,1 tiramisù e 1 panna cotta,1 saraceno. Da bere 3 birre al miele,1 IPA,1 bottiglia coca ed infine 1 acqua . Totale spesa con the fork 141 euro. Partiamo con le birre. Interessante la birra al miele di castagno(braggot) prodotta da un birrificio locale. Le bruschette degne di nota sono indubbiamente quelle salsiccia e stracchino,le definirei avvolgenti. Carpaccio di cervo incredibile,in particolar modo abbinato alla salsa al mirtillo.tagliatella al cinghiale bianca buona. Spetzle da fuochi d'artificio... l'unico appunto,forse come consistenza dovevano essere leggermente più duri ma come gusto complessivo sono fenomenali. Il goulash ottimo anch'esso,ma avendolo mangiato in Ungheria,consiglierei di tirare di più il sugo. La carne così come le patate erano cotte alla perfezione. Circa lo stinco di maiale,bisogna aprire un capitolo tutto suo. Dimensioni mastodontiche. Da menù è vedo che ci mangiano tranquillamente 2 persone e posso assicurare che è realmente così. Cottura perfetta che porta al pullaggio con il solo sguardo la carne. Anche senza denti la potreste mangiare. Approvato appieno. Hot dog buono, hamburger a detta di mia figlia ottimo. Ho assaggiato il patty e devo dire che è realmente buona. Dolci tutti buoni,ma il saraceno non mi ha convinto. Panna cotta fatta senza bustina(perciò panna e colla di pesce), tiramisù l'ho visto arrivare e non ho avuto modo di assaggiarlo,ma guardando la faccia del mio amico ho dedotto fosse ottimo. Sbriciolata ottima con la particolarità della crema carsolina. Complessivamente è stata una bellissima scoperta. I ragazzi sono stati...

Immerso nel cuore di Bassano Romano, questo ristorante-pub rappresenta una vera gemma nel panorama gastronomico del paese. La sua rarità lo rende ancora più prezioso, configurandosi come una scoperta che merita di essere condivisa.Varcando la soglia, si viene accolti da un'atmosfera che sa di casa: l'ambiente interno emana calore e comfort, ricreando perfettamente l'autentica atmosfera di un pub irlandese. Il legno domina l'arredamento, dal pavimento al soffitto, culminando in un bellissimo bancone che cattura immediatamente l'attenzione. Per chi preferisce cenare sotto le stelle, la piazzetta adiacente all'ingresso offre numerosi tavoli per godersi i piaceri della tavola all'aria aperta,come abbiamo fatto noi anche perché faceva caldo. La nostra esperienza è stata resa ancora più speciale grazie a un buono degustazione per due persone, un vero e proprio viaggio culinario che ci ha condotti attraverso sapori autentici e ricercati. Il menù proposto comprendeva un antipasto accompagnato da focaccia fragrante, due primi piatti che hanno saputo conquistare il palato, e il pezzo forte della serata: il mega stinco, una vera delizia che ha superato ogni aspettativa. Il tutto è stato accompagnato da acqua fresca e un vino che si sposava perfettamente con i piatti serviti.Ogni portata, come testimoniano le foto, era un piccolo capolavoro di presentazione e gusto. Il personale, composto da giovani professionisti, ha saputo distinguersi per educazione, attenzione ai dettagli e impeccabile pulizia, rendendo l'intera esperienza culinaria davvero memorabile.Un locale che sa come far sentire i propri ospiti coccolati e soddisfatti, meritevole di una visita e...

Dalle foto il posto pare una locanda medievale o un pub/ristorante Irlandese. Quindi ho deciso di andarci con la mia compagna. Appena entrati ci troviamo una teca piena di modellini di indiani d' america e cowboy...non il massimo per l' ambientazione e le colline Viterbesi, terre di castelli, ruderi Romani ed Etruschi. Decorazioni e quadri a caso, tra stampe di caccia, poster coca-cola, tele di calcio e verso il bagno fac-simili di giornali patriottici italiani della WW2, insomma un casino. Inizio Settembre, gran caldo e assenza di condizionatori ci hanno portato a soffrire di afa e sudare, costringendoci ad uscire fuori per prendere fresco. Altri tavoli sono stati spostati fuori con i clienti, a noi non è stato chiesto di spostarci o se stavamo bene. Senza dubbio una disattenzione non da sottovalutare è la cura verso il cliente. Anche il non portare le posate dopo averle prese non è proprio il massimo per continuare a mangiare! Cheesecake congelata ed impossibile da gustare. Il posto promette molto, ma deve essere gestito meglio, valorizzato in base al territorio e soprattutto ha bisogno di persone preparate per servire i clienti, colmando disattenzioni e la poca...