Old Wild West - Belluno — Restaurant in Belluno

Dopo 4 anni aggiorno la mia recensione e rimane una stella!

Entro. Fortunatamente tra i vari in servizio, mi nota in pochi minuti una cameriera. Mi comunica di attendere che mi preparerà un tavolo. Da lontano poi mi chiama per avvicinarmi (solitamente i camerieri accompagnano, che da lontano si chiamano le bestie).

20:30 circa mi portano il menù al tavolo. Verifico per cortesia, ma sono stato un vecchio cliente fedele e il menù lo so a memoria.

20:50 sento i camerieri chiedersi tra loro se qualcuno avesse preso la mia comanda. Nel frattempo però si erano premurati di sparecchiare i tavoli delle persone mentre erano ancora sedute. La cosa mi ha un po' sorpreso... Soprattutto perché affianco c'ero io che attendevo. Grosso modo i camerieri in sala saranno stati almeno 5 e il locale pieno per un quarto della capienza. Siamo tutti fortunati, perché alle 21:00 mi sarei alzato per andarmene.

20:56 arriva la birra richiesta. Dentro me tiro un sospiro pensando che almeno non sia stata spillata in pochi secondi... Si leggono quelle recensioni ultimamente... Ci sono però alcune cose da segnalare: il cameriere mantiene la coppa dal bordo superiore dove io poi devo appoggiare le labbra e la schiuma si smonta in pochi secondi. Il bicchiere era stato abbandonato o la birra spillata male? Ad ogni modo il bicchiere da un lato è tutto imbrattato dalla schiuma fuoriuscita.

21:05 Arriva il piatto. Controllo di avere più dei tre pezzetti di patate che a qualche altro cliente (leggo dalle recensioni e vedo dalle foto) era stato giustificato come "grammatura standard". Beh, a me ne hanno date almeno il doppio. La carne è tiepida ma almeno è morbida e le patate sono giusto un po' raggrinzite. Il piatto non è condito, o meglio, anche qui il cameriere ci mette il dito dentro... Sarebbe da formare il personale in cucina a caricare i piatti non fino al bordo oppure al personale in sala a non infilare le proprie mani ovunque. Mi viene chiesto se voglia dei condimenti... Con gentilezza, si... Ma a meno che io non sia una capra vegana, se prendo un'insalata, me li porti senza chiedere... Tant'è che visto il pienone, bastano per tutti.

Mentre ho da poco finito il piatto principale e mangio il contorno, ricevo un agguato e mi sparecchiano il piatto... Si, hanno chiesto il permesso, ma avrei potuto rispondere un no senza apparire sgarbato anche io?

21:22 Ho finito anche il contorno in fretta. Passano accanto camerieri e non chiedono come vada, se io voglia un dolce... Però per sparecchiare son sempre pronti, e il locale chiude alle 23:00 oggi.

21:26 Un cameriere sparecchia le ultime cose e finalmente mi chiede se desidero altro. Velocemente porta il menu dei dolci. I dolci son sempre quelli da anni, ma curioso per non sembrare arrogante... E sinceramente non mi viene spontaneo e sincero nemmeno far sorrisoni e ordinare subito.

21:37 Sento dalle voci lo Staff riunito a chiacchiere vicino al pass bevande piuttosto che venire a prendere l'ordine del dolce... Che, si sa, gli farebbe fare l'incasso della comanda...

21:41 finalmente un cameriere mi chiede se mi serva altro... Ma ho palesemente la carta dei dolci sul tavolo... Un po' di furbizia e piuttosto chiedi se abbia scelto qualcosa. Sempre più infastidito comunico di essere a posto e mi alzo.

21:43 Ci metto un paio di minuti a prendere gli ultimi appunti e mi metto in attesa in cassa. Per pagare si accorgono subito che esisto, ma guarda un po'. Non chiedono come sia andata, non fanno il solito riepilogo dell'ordine per controllo, non chiedono la tessera fedeltà (magari non funziona più dopo anni, chissà... Eppure ho visto manifesti ancora appesi all'ingresso). Nemmeno chiedono se io voglia un caffè... Non lo pretendo offerto, ma è comunque un escamotage per prendere gli ultimi euro al cliente e farlo sentire accolto. Probabilmente sanno già il riscontro negativo dei clienti, oppure del cliente non vi è molta cultura e interesse.

Cosa dire, viste le recensioni, stasera è stata un po' una sfida dopo 4 anni di assenza... Ma speravo decisamente meglio! Da domani...

Abbiamo mangiato domenica a pranzo, ambiente decisamente affollato. Questi locali ci vengono "venduti" come dei veri e propri ristoranti, quando in realtà, sono dei "ristoranti fast-food ", ciò dovrebbe garantire la stessa qualità di cibo e di servizio,a locale vuoto ma soprattutto a locale pieno. Non è la prima volta che frequento la catena,l ho sempre apprezzata, ma ritornare nel locale di Belluno a mangiare dopo un anno è stato un vero e proprio shock!!! Eravamo in sei persone, due hamburger,quattro piatti a base di carne ed i relativi contorni erano COMPLETAMENTE FREDDI. La mia sensazione è che il tutto fosse stato preparato in anticipo e sia stato lasciato in caldo sotto uno scaldavivande. Era tutto tiepido fuori e freddo dentro. Le pietanze sono state servite molto velocemente nonostante il locale fosse pieno, talmente veloce che mancavano ancora parte delle bevande arrivate dopo molte richieste, soprattutto le posate che ci siamo dovuti alzare a recuperarle noi dal pass perché nessuno ce le portava! Io e la mia compagna abbiamo preso una grigliata mista per 2 persone. La quantità del piatto (35€) era molto inferiore rispetto alle volte precedenti. La carne era veramente di pessima preparazione: tutto freddo (patate fritte e verdure comprese), manzo con cottura casuale tra il ben cotto e la media ,pollo secco e bruciato e soprattutto le salsicce erano crude! Non voglio dare contro ai ragazzi che ci lavorano, mi sono sembrati veloci e molto gentili ( alle mie critiche il ragazzo in cassa si è scusato più e più volte),ma la DIREZIONE o il MANAGER del locale. A quanto ho visto il personale viene lasciato completamente allo sbaraglio senza nessuno che diriga la sala (ed immagino neanche la cucina per ciò che ho mangiato),senza controllare quello che viene servito e come viene servito a clienti che pagano e non poco tutto ciò! Non voglio parlare del bagno, ma 2 ragazze si sono rifiutate di utilizzarlo date le pessime condizioni in cui versava, odore disgustoso, carta igienica ed urina dappertutto. Il bagno delle donne era fuori uso (vi risparmio le fotografie). La mia non è state l unica lamentela gli stessi problemi qui sopra elencati sono stati riscontrati anche dai tavoli vicini al nostro!!!! Detto ciò,in risposta al mio feedback vi scuserete e cercherete di migliorare, ma per ciò che ho visto ed ho "degustato",LA SITUAZIONE È VERAMENTE GRAVE e parte da chi dirige il locale, non da chi ci lavora.UNA STELLA PERCHE NON SE NE POSSONO...

Qualche tempo fa mi sono fermato presso questo ristorante (oramai l'ennesimo della catena per quel che mi riguarda) trovandomi senz'altro bene 👍. Giunto sul posto poco prima delle 13.00 🕐, sono stato cordialmente accolto da una cameriera 👩🏻 che mi ha subito condotto ad un tavolo libero. In breve ho sfogliato il menù 📋 (benché lo conoscessi quasi a memoria) optando per un Chicken Barbecue 🍔 con patate caserecce 🍟 ed anelli di cipolla 🧅. A completare l'ordinazione anche una Coca media 🥤 con limone 🍋. Tutto molto buono 😋 e ben cotto, ma del resto avevo pochi dubbi in tal senso. A fine pasto mi sono poi concesso una fetta di cheesecake ai frutti di bosco 🍰 (guarnita con gelato 🍧 e biscotti 🍪) ed un caffè ☕ lungo. Gentili tutti i membri dello staff, dagli addetti/e alla sala alla ragazza al bancone con cui ho saldato il conto (20,60 euro 💶 il totale). Quest'ultima mi ha anche consegnato la carta fedeltà 💳 da abilitare tramite procedura on-line 👨🏻‍💻. Bagni 🚾 tutto sommato puliti e in ordine 🚽🧻. L'area parcheggio 🅿️ non è immensa ma eventualmente si può trovare posto nelle immediate vicinanze. CONSIGLIATO 👍.

P.S.❗️❗️❗️GOOGLE CENSURA❗️❗️❗️ RECENSIONE RIPUBBLICATA CON QUESTO NUOVO PROFILO CREATO A SEGUITO DEL VERGOGNOSO E INGIUSTIFICATO OSCURAMENTO DEL PRECEDENTE DA PARTE DEGLI AMMINISTRATORI DI GOOGLE ❗️❗️❗️STOP...