La Locanda Dei Sapori Biccari — Restaurant in Biccari

Every time I visit Biccari I make sure to go to this family owned restaurant, La Locanda dei Sapore. Absolutely the best pizzas in Puglia from a professional pizzaiolo. On occasion I’ve ordered something off the regular restaurant menu and it is always top, top quality. The service is excellent, as is the atmosphere. Highly...

Una bellissima scoperta! Chi se lo immaginava di ritrovare, riscoprire i sapori semplici e buonissimi di una volta, i sapori della sana e genuina cucina delle nostre nonne ma rivisitata in chiave moderna utilizzando i migliori prodotti locali selezionati per genuinità, qualità e freschezza. Ho trovato salumi e formaggi prodotti da piccoli artigiani della tradizione, una rarità. Primi piatti realizzati con gusto ed equilibrio straordinario. Tutto questo in un ambiente familiare e rilassante dove di esagerato c'è solo l'attenzione alla pulizia e l'igiene. Ti fanno subito sentire come uno di famiglia e ti coccolano come un principe. Quasi inutile dire che "La Locanda dei Sapori" la consiglio a tutti, a tutti coloro che vogliono fare un tuffo nei sapori più autentici...

È qui che il cliente si sente a casa, al centro dell’attenzione, con un servizio impeccabile, locale pulito e personale gentile e con la tranquillità di non avere “sorprese” su quello che ordina. Che sia ristorazione o pizzeria. Antipasti genuini e locali, dei primi eccezionali dove si capisce che dietro la cucina c’è uno CHEF. Primi piatti sorprendenti e delle tagliate che lasciano senza parole. Carne di prima scelta e locale, dove la competenza e la maestria nel saperla cucinare fa il resto e la differenza. Il conto? Giusto! E comunque il mangiar bene, “l’armonia” che crea il locale e le coccole che riservano i proprietari e il personale...