Chez Nous Restaurant — Restaurant in Bitonto

Il posto piccolo ma molto accogliente, mi piace molto. Lo voglio premiare con quattro stelle perché sono andato più di una volta e mi sono sempre trovato bene... Si mangia molto bene, il cibo è fresco e preparato al momento. Ovviamente delle puntualizzazione le devo fare affinché si possa sempre migliorare. Ambiente familiare si ma mi piacerebbe vedere il cuoco e staff in divisa che sia di in settimana o nel fine settimana non deve cambiare l'atmosfera del bel locale. Personale è gentile e cortese. Tutto buonissimo, ho trovato solo un primo molto spinto di sale e anonimo nei sapori nella sostanza, un peccato perché c'erano ingredienti molto forti che non ho sentito all'infuori del sale.. Ma ciò non ha pregiudicato il mio voto con 4 stelle e ci ritornerò perché può succedere... Magari prenderò qualche altro buon primo sofisticato di modo da mettere alla prova nuovamente il cuoco di modo da rifarsi. Il prezzo è in linea con le pietanze. Vini nella normalità in base alla richiesta della zona. Un po' di accortezza sulle sedie che andrebbero ritappezzate perché molto comode e non le sostituirei. Da provare lo consiglio. Dico...

Abbiamo da poco finito di pranzare in questo fantastico ristorantino in Bitonto. D'acchito abbiamo pensato che fosse un po' lontano da ciò che ci aspettavamo dal cuore della Puglia, almeno per l'alta raffinatezza del locale. Un locale di questo tipo, per noi del nord, te lo aspetti in zona Milano, ma poco male! Subito la gentilezza della titolare si è fusa con la passione e la raffinatezza che trasuda dai piatti che vedi circolare per la sala.

I piatti sono molto belli ma soprattutto molto buoni. Il servizio è decisamente ottimo, nonostante si percepisse che fossero molto presi dalla sala piena. Il crudo di mare è spettacolare, così come il fritto e il branzino.

L'assaggio di benvenuto, composto da un cannolo salato e un altro pasticcino salato era così buono che ne avremmo chiesti altri. Il servizio con the fork è completo e trasparente.

Abbiamo speso 78 euro per 2 acqua, 1 calice di rosé, 1 crudità di mare, 1 primo di terra, 1 branzino crudo e cotto, 1 fritto misto, 2 caffè.

Pur non avendo trovato la Puglia che ci aspettavamo, ci siamo alzati soddisfatti di aver trovato una cucina fresca, giovane, squisita e...

Esperienza pessima. Eravamo in 6, 3 di noi volevano le pizze e nessuno ci aveva avvisati del fatto che non le facessero questa sera. Va bene, scegliamo altro. Porzioni minuscole, la mia tagliata di manzo MISERA dal costo di €18, che per altro non li valeva per niente. Abbiamo chiesto l'acqua per 3 volte, ce l'hanno portata solo alla 4a, stesso discorso per il pane. E per di più la cameriera ha provato a buttarla sul ridere "ah non vi hanno portato l'acqua, ora li licenzio", poi, vedendo che non attaccava, se n'è uscita con "non ci aspettavamo tutta questa affluenza".. C'erano letteralmente 3 tavoli occupati. Letteralmente. Tutti coloro che hanno scritto commenti positivi, onestamente, non so dove abbiano...