Trattoria Del Centro — Restaurant in Bobbio Pellice

Roberto Pontet and Jane Atkinson produce teriffic locally sourced traditional Piemontese fare for visitors and locals alike. The selection of antipasti is justifiably famous, the pasta dishes, rice and soups are varied and delicious, Robis famous arrosto (pot roast) and Janes incredible desserts leave you spoilt for choice. Well worth a visit. Closed Fridays. Book ahead for evenings...

Ci andiamo spesso perché si spende poco e l'atmosfera è famigliare, sembra di stare in una casa privata, carinissimo. Andandoci spesso notiamo purtroppo la pochissima varietà: antipasti misti sempre identici, i primi quasi sempre consistono in piattoni di spaghetti, anzi spaghettini. Immancabile il ragù, comunque buonissimo. Il secondo di solito consiste in due alternative: spezzatino o arrosto. Carne un po' dura ma buono il contorno: verdure o patate al forno. È capitato che si chiedessero patate ed arrivasse un mix di patate e carote, ma abbiamo intuito che era cosa buona per l'ecosistema della trattoria soprassedere e pigliare quello che ci era dato. Dolci onesti, senza infamia né lode. Sciccheria: caffè con la moka di cui a volte si fa omaggio nel conto finale. Gentili e genuini. Quando a pranzo non hai voglia di cucinare e non hai la fortuna di avere una mamma o zia che ti possono offrire al volo qualcosa...

Questi sono i posti che dovrebbero essere il cuore del paese! Bei Bar, ristoranti e molto altro attirano i turisti ma alimentano anche la voglia di frequentazione degli abitanti del posto se si viene accolti bene e si mangia bene!

E io vi consiglio di venire a provare la cucina della Trattoria del centro di Bobbio Pellice!

Servizio coi fiocchi. Gentili e super disponibili. Vi consiglio di prenotare. Accoglienti nei modi e professionali. Mi è piaciuto.

Location un po' datata ma carina, in stile montano, non vedo l'ora che arrivi l'estate per poter mangiare anche fuori in giardino all'aperto, molto grazioso, consiglierei magari un restyling degli interni.

Cibo: buonissimo!!!! Da provare!! Antipasti TOP, fatevi viziare dal proprietario, lui sa!

Antipasti, primo o secondo e dolce 15€ Molto buono!!!

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