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Ristorante Il Buongustaio — Restaurant in Bollengo

Name
Ristorante Il Buongustaio
Description
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Ristorante Peynett
Strada Vecchio Mulino,27, Via Statale, snc, 10012 Bollengo TO, Italy
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Ristorante Il Buongustaio things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
Ristorante Il Buongustaio
ItalyPiedmontBollengoRistorante Il Buongustaio

Basic Info

Ristorante Il Buongustaio

Via Statale, 45, 10012 Bollengo TO, Italy
4.3(277)
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spot

Ratings & Description

Info

attractions: , restaurants: Ristorante Peynett, Cascina Dell'Allaas
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Phone
+39 351 516 5119
Website
ilbuongustaiobollengo.it

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Chianti Docg
Dal colore rosso rubino vivace e brillante con sfumature violacee. La base è il sangiovese, proposto in purezza. Al naso è piacevolmente fruttato, con sentori di ciliegia e lamponi. Il sorso è fresco e dal tannino equilibrato, di buona persistenza. Abbinamenti: primi piatti con sughi di carne, carni rosse e bianche. Bottiglia 0,375 lt. Santa trinità 2018. Bottiglia 0,75 lt. Montagnana 2018.
Chianti Classico Gallo Nero
Vino della tradizione toscana, esce in parte in paglia naturale, colore rosso rubino intenso e fitto, la cui base è il sangiovese con piccola aggiunta, con note di frutti maturi, frutta rossa con note speziate. Al palato molto piacevole, con tannino morbido e vellutato, buona persistenza con piacevoli note retrogustative. Formaggi stagionati. Bottiglia 0,75 lt. Castelli di grevepesa 2018. Fiaschetto 0,5 lt. Castelli di grevepesa 2018. Bottiglia 0,75 lt. Castelli di grevepesa 2014. Fiasco 1,5 lt. Castelli di grevepesa 2016.
Morellino Scansano
Da uve sangiovese delle colline maremmane, si presenta con colore rosso rubino della viola. Si presenta con un odore molto complesso che si intensifica e il profumo è fresco e fragrante con piacevoli note di frutta a bacca rossa. Al gusto vino morbido e rotondo, doso di tannini dolci. Abbinamenti: carni rosse, formaggi stagionati. Bottiglia 0,75 lt. Castelli di grevepesa 2016.
Eliseo Rosso
Da uve sangiovese, merlot (20%) e cabernet sauvignon (20%) delle colline della val di cornia. Si presenta con un colore rosso rubino di buona intensità, il profumo è fruttato con note di frutta a bacca rossa e piacevoli sensazioni speziate. Al gusto vino secco ed aromatico, di buona struttura, con una buona trama di tannini. Abbinamenti: carni rosse, formaggi stagionati. Bottiglia 0,75 lt. Gualdo del re 2015.
Rosso Montalcino
Da uve sangiovese delle colline del comune di montalcino, in terreni collinari ad un'altitudine non superiore a 450 m s.l.m, ben esposti a sud, in terreni pietrosi. Rosso rubino di media intensità con leggeri riflessi granati. Il profumo è intenso, elegante e leggermente speziato. Al gusto secco, di buon corpo, di buona tannicità, ma ben aromatico, con retrogusto persistente e leggermente speziato. Abbinamenti: carni rosse arrosto e alla griglia, piccola cacciagione. Bottiglia 0,75 lt. Celestino pecci 2018.

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Reviews of Ristorante Il Buongustaio

4.3
(277)
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2.0
3y

Sono andato in questo ristorante viste le recensioni su Google, solo dopo mi sono accorto che qualcuno diceva che da qualche mese è cambiata proprietà. Il locale si presenta vecchio, con un arredamento più da fast food che da ristorante (frigo delle bibite con led rosso su tutto il contorno, pavimento anni 90, tavoli stretti, ecc), nonostante un coperto di 2€/persona. Il menu è stato fatto fotografando col cellulare fogli precedentemente stampati. Hanno pochi primi, puntano sicuramente più sugli hamburger e sulle pizze. Ma di hamburger ne avevano solo cinque (di venerdì), quindi non hanno potuto servire quello che avevamo ordinato. A fine cena chiediamo un San Simone, ma hanno finito anche quello. Al momento di pagare hanno fatto confusione sui prezzi (facendosi pagare più del dovuto) e hanno dovuto rimborsare una delle persone del nostro tavolo. Se non dal cameriere, non si vede un sorriso da parte del personale, non una parola carina. Il cameriere (al suo primo giorno di lavoro) è infatti l'unica nota veramente positiva...

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5.0
1y

This is a delightful place to enjoy Tuscan food in Piedmont! We had exceptional steaks served in the most ingenious way - cooked rare but accompanied with a tableside grill so you could cook each slice to your exact wishes! Very kind service and a homey, casual atmosphere. Excellent wine at very good...

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5.0
31w

Sabato scorso ho cenato in questo meraviglioso ristorante con un gruppo di amici, e l'esperienza è stata fantastica! Siamo stati un gruppo di 7-8 persone e abbiamo apprezzato sia gli antipasti curati che la carne eccezionale. La selezione di vini era ottima e l'attenzione dedicata al cliente è stata impareggiabile.

Una cosa che ho particolarmente apprezzato è stata l'atmosfera intima e rilassata. Il ristorante offre un'esperienza esclusiva, dove non c'è mai il caos. Anche se si viene in un gruppo numeroso, l'atmosfera rimane tranquilla e il personale si dedica completamente a te, facendoti sentire speciale durante tutta la serata. Il ristoratore è stato molto disponibile nel rispondere a tutte le nostre curiosità e nel consigliarci i migliori tagli di carne.

Consiglio vivamente questo posto a chi cerca qualità, cortesia e...

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ser gioser gio
Vengo sempre volentieri ! Cucina eccellente. Amano farlo e ci mettono il cuore . Ogni tanto cambiano menu in base alla stagione e per venire incontro anche ai gusti del cliente . Carne e grigliare sempre ottime. Non fanno più pizze ma, non ci mancano con il ben di Dio che fanno tra carne a scelta sul menù o grigliata mista di pesce o carne, menù degustazione di soli antipasti piemontesi, hamburger a scelta . Su prenotazione anche fritto misto . E dolci ottimi Se lo provi ci torni Le foto dei menù sono aggiornate ad agosto 2025
pablo Jeanpablo Jean
Ottimo ristorante,da qualche tempo cambiato gestione, dove vengono proposti piatti di vari menù, , cenato in codesto locale e mi sono trovato molto bene, ottime le carni , buoni i primi, squisiti taglieri di varie qualità,su prenotazione fanno anche il fritto misto alla piemontese ,gustosi dolci, personale veloce e simpaticissimo, locale carino e soprattutto ordinato e pulito, insomma io lo consiglio, se vi piace mangiare bene, provate e non ve ne pentirete, complimenti allo staff.
Giancarlo BussoGiancarlo Busso
Provato questo locale a cena con un amico dopo aver letto tante recensioni positive. Abbiamo preso una tartare di chianina come antipasto, tagliolini al sugo di lepre e una bella grigliata di carne: i prodotti sono toscani e si sente. Siamo rimasti piacevolmente sorpresi dal vino sfuso, veramente beverino. Come dessert abbiamo assaggiato i dolci tipici toscani e per finire un dente di leone. Prezzi onesti, cortesia e professionalità. Consigliato
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Ottimo ristorante,da qualche tempo cambiato gestione, dove vengono proposti piatti di vari menù, , cenato in codesto locale e mi sono trovato molto bene, ottime le carni , buoni i primi, squisiti taglieri di varie qualità,su prenotazione fanno anche il fritto misto alla piemontese ,gustosi dolci, personale veloce e simpaticissimo, locale carino e soprattutto ordinato e pulito, insomma io lo consiglio, se vi piace mangiare bene, provate e non ve ne pentirete, complimenti allo staff.
pablo Jean

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