Gran Sasso — Restaurant in Bologna

Situato vicino a Granarolo Emilia nella periferia di Bologna in aperta campagna troviamo questo simpatico casale ristrutturato e adibito a ristorante ,internamente ci sono circa 12/15 tavoli quindi decisamente non molto grande. Questo è di sicuro vantaggio perché sicuramente il locale risulta più intimo e non molto rumoroso. Arredato modernamente con uno stile più da trattoria che da ristorante di livello, e questo rispecchia pienamente il carattere famigliare che hanno avuto dare al locale e al tipo di cucina. Il menu presentato risulta non molto articolato con in aggiunta dei piatti extra che vengono proposti a voce dai camerieri. I piatti in lista rispecchiano la cucina abbruzese proposta in modo semplice ma ben presentati e si vede e si "sente " che vengono cucinati come se si fosse in famiglia. Proprio per questo risultano buoni e caserecci in linea con una buona cucina regionale . Il personale e cortese e professionale e pronto a consigliarvi al meglio. Il prezzo medio di un primo ,secondo,contorno,dolce si aggira sui 30/35€ quindi in linea per cio che vi viene dato. Una nota......provate i dolci...sono buonissimi. Consiglio se siete in...

Pensavamo di poter fare una autentica esperienza sulla tradizione culinaria Abruzzese. Così non è stato. Abbiamo trovato un luogo da pranzo di lavoro con ambiente molto rumoroso. Ordinato salumi e formaggi tipici mai pervenuti, castrato/pecora difficilmente masticabili, discreto il primo piatto, ma condito con un normalissimo ragù. Vino “locale” ricaricato non di poco. Conto per due persone superiore di poco agli 80,00€. Spero e mi augurerei per i prossimi, che di sera possa risultare più invitante e che anche nei piatti possa esserci più attenzione e una qualità più alta delle materie prime adoperate. A questo punto però mi domanderei: perché non limitarsi alla formula foodlunch con menù fisso, a pranzo? Così da evitare spiacevoli inconvenienti come successo a noi.. Mi spiace, ma non mi sento di...

Sono tornato a provare la cucina abruzzese stavolta con mia moglie. Di nuovo un esperienza molto positiva, stavolta arricchita dalle "scrimpelle mbusse" così richiamo in dialetto e sono delle crepes ripiene di formaggio servite con un brodo di gallina che non farebbe ....anzi starebbe divinamente con i nostri tortellini. Assolutamente da provare. La qualità dei prodotti utilizzata e semplicemente eccellente. Bravi tutti dalla sala (molto gentili e cordiali) alla cucina che non ho conosciuto ma ce l'ha dimostrato. Siccome ci sono altri piatti che vogliamo provare ..... l'unica è tornarci. E dire che la prima volta che sono andato ero curioso di vedere i capitelli verdi che a qualcuno avevano addirittura disturbato il pasto........... Adesso sono curioso di provare il resto . A presto e ...