Novo Osteria — Restaurant in Borgonovo Val Tidone

A Culinary Masterpiece!

As a Belgian, where we're quite accustomed to good food, this restaurant truly exceeded all expectations. Every bite was a delight, with flavors perfectly balanced and combinations so unique and well thought out that it turned into a one-of-a-kind experience. Everything was impeccable, from the presentation of the dishes to the ambiance in the restaurant. This wasn't just a meal; it was a culinary journey. For anyone seeking the ultimate dining experience, this is the...

We had a wonderful experience having lunch here. The presentation of the courses were beautiful and the taste superb. After the desert we were treated by the proud owner on a tour in the magnificent wine cellar and met the super kind kitchen staff who did a wonderful job. Next time we will book a room at the hotel have the a full diner menu....

Sono rimasto ESTASIATO una location spettacolare una cantina strabiliante una cucina facciavista con un team strabiliante piatti con materie prime ricercate cucinate abbinate presentate e servite al massimo che un piatto può avere.... Un esplosione di sapori insomma una cucina degna e pronta per tante onoreficenze... Per non parlare poi della sala suggestiva e ogni cosa studiata al massimo per farti fare una figura degna di un re.. Il personale di sala qualificatissimo esperto e conoscenza di come si serve e i tempi... Non invadenti ma sempre pronti insomma ti coccolano da quando arrivi a quando te ne vai... Per ultimo vorrei ringraziare Gianni che con il suo essere un buon padrone di casa ha reso un sogno di tanti e una magia per tutti lo consiglio vivamente io l ho scoperto grazie al mio amico Domenico ed è stata una scoperta eccezzionale... Ora sta a voi smentirmi ma ricordate di prenotare... Se io ci tonerei?...