Ristor'Art — Restaurant in Botricello

Mangiato pesce fresco e buono. Una ricciola alla piastra cotta molto bene con delle biete di contorno niente male Dalla mia posizione ho visto passare diversi piatti di pesce e tutti, devo dire sembravano invitanti compresa la frittura di calamari che appariva dorata e asciutta. Non honprovato le pizze ma sembravano ottime. Discreta scelta di vini peccato solo un paio al calice. Il locale è carino, arredato con un certo gusto anche se non mancano i forti contrasti tipici della Calabria, vi è un bel patio con tavoli esterni. Camerieri gentili e disponibili, non del mestiere ma mi sarei stupito del contrario. Devo dire che non mi piace il nome, "ristor'art"mi suona pretenzioso, crea una aspettativa di un certo tipo e mi aveva frenato non poco dal provare questo posto ma per fortuna non mi sono lasciato fermare dalla mia prima...

Consigliato due anni fa da un amico, sono diventato un frequentatore abituale nel periodo estivo. Cucina con prodotti di qualitá, sia per quanto riguarda il pesce che la pizza che i piatti di terra. Un menu con proposte molto interessanti e con proposte del giorno di pesce fresco, cucinate davvero in maniera sublime. Servizio impeccabile e sempre presenti e pronti a soddisfare le richieste del cliente. Se si vuole mangiare del buon pesce uscendo dai soliti piatti , Ristor Art é il posto giusto. Non vedo l'ora di tornare anche la prossima estate.

Consiglio pesce: Tagliata di tonno, Spaghettoni freschi con mazzancolle e pistacchio, Spaghettoni alla crema di friarielli, tartare di gambero/tonno e stracciatella: credetemi piatti da...

Abbiamo cenato nello spazio esterno con un faro puntato in faccia, ma non è questo che influisce nella mia valutazione quanto il trattamento che ci è stato riservato. Trattamento che chiaccherando con altre persone lì sedute, pare sia stato riservato a tutti. Alla nostra richiesta di illustrare i piatti presenti in menù, ci sono state date risposte secche e sgarbate. Alla domanda sui vini disponibili, stesso trattamento, tanto che ad un certo punto l'istinto di alzarci e andarcene è stato forte. Sulla qualità dei piatti nulla da eccepire, ma il servizio davvero da dimenticare. Non è solo la buona cucina a fare un buon ristorante, sicuramente noi...