Sono rimasto colpito dalla spettacolare vista sulla valle e Brescia nello sfondo, creando un’atmosfera davvero unica. Il personale è stato eccezionalmente cortese ed attento, soprattutto le ragazze di sala che hanno reso l’esperienza ancora più piacevole. Ho notato che il titolare trasmette una passione genuina per il proprio lavoro, evidenziando la cura nei dettagli del menu.
Parlando del cibo, non posso che elogiare l’ottima qualità in ogni aspetto. Oltre al gusto, ho apprezzato molto la cura nella presentazione, senza eccedere in pretenziosità. La scelta degli ingredienti è curata, e ho notato con piacere che offrono alternative per coloro che hanno intolleranze alimentari.
Riguardo al prezzo, ho trovato che sia adeguato all’alto livello dell’offerta. È raro trovare un luogo che unisca una vista così bella, un servizio impeccabile e cibo di altissima qualità, tutto a un prezzo ragionevole.
In conclusione, sono certo che tornerò. L’esperienza complessiva è stata ottima e ho apprezzato ogni aspetto della visita. Se cercate un luogo dove godere di una vista mozzafiato, essere coccolati dal personale e gustare piatti prelibati, questo è sicuramente il posto da...
Read moreesperienza culinaria. Spettacolare la vista sulla pianura bresciana che dà verso il Garda. È consigliato se possibile desinare all’interno della veranda o, nella bella stagione, all’esterno dove si può godere appieno di questo panorama. Noi siamo stati all’interno della seconda saletta dove ci si ritrova in una stanza rustica ed elegante. Ci si sente come nella sala da pranzo di amici facoltosi nella campagna Toscana. L’oste è cordiale e amichevole e fa subito sentire a casa con una forte empatia e memoria per i volti già incrociati nel suo ristorante anche se solo brevemente. I suoi consigli aiutano a cucire sui gusti individuali le portate, rassicurandoti con sapienza e una comunicazione diretta. La cucina è fortemente legata al territorio dai piatti ai vini (consiglio Molvina rosso) con un pizzico di innovazione e creatività. Tuttavia gli antipasti si fregiano di richiami più internazionali o regionali con prodotti come le acciughe del Cantabrico e il tartufo. La carne di cavallo che abbiamo mangiato ci ha lasciato senza parole per la sua tenerezza e il suo sapore delicato e succoso. Torneremo ad assaggiare i dolci di cui...
Read moreAtmosfera pazzesca e piatti pazzeschi. Ho cenato qui con la mia famiglia e abbiamo trascorso una serata stupenda. A partire dal servizio che è impeccabile: il signor Enzo ci ha presentato i suoi piatti con un dettaglio incredibile ma soprattutto ha avuto l’accortezza di trattare mia madre con una delicatezza che solo pochi hanno. Essendo la serata leggermente fresca e ventilata le ha portato una coperta per le spalle. Abbiamo veramente apprezzato la gentilezza. I piatti sono tutti un’esplosione di sapori curati al minimo dettaglio. Abbiamo condiviso un antipasto della casa, poi io ho ordinato delle tagliatelle ai funghi (squisite) ed infine il dessert - la cassata all’italiana. Consiglio vivamente questo ristorante, non ve ne andrete...
Read more