Trattoria Antico Sole - Le Piante — Restaurant in Botticino

Consigliato da amici, ho voluto provare anch’io questo posto in occasione di una festa di compleanno. È stata una scoperta: ottimo pranzo in tutto.

Locale: grandissimo, con tante sale, una classica mise en place da trattoria, con la mitica tovaglia a quadretti bianchi e rossi. Nonostante il numero di coperti disponibile, la collocazione in varie sale non crea troppo rumore e confusione, anzi rimane parecchio spazio tra i tavoli.

Servizio: impeccabile, nonostante quanto appena descritto sul numero di coperti. Il personale è sempre presente e attento alle necessità, tutti davvero molto bravi!

Cucina: qualità super, in considerazione del tipo di locale (trattoria) e del conto. Materie prime selezionate, carne squisita e tenera. La pasta è servita al dente e non è scotta, è non è poco! Lascio alle immagini capire anche la quantità e la dose di condimenti. Peccato non aver provato la tartare, servita al tavolo accanto e preparata al momento secondo il gusto dell’ospite. Ma ci tornerò! Prezzo: per tutto quello che ho descritto è una bellissima sorpresa. Anche i vini e le bollicine sono proposti ad un costo in linea con linea di mercato.

Unico appunto (che non ha influito il mio voto): nel 2024 non si possono vedere le turche nei servizi! Capisco che siano pratiche per la pulizia, ma sono scomodissime...

A real trattoria, with excellent food, huge portions and easy going service. The primi are really tasty, but the meat is what I go there for. Really well cooked beef and for those who like it raw, the tartare is a special, assembled at the table by the expert hands of the host. The Botticino house wine is also...

Trattoria che offre i tipici piatti bresciani e non solo, posto molto affascinante che richiama ai vecchi ambienti che ti trasportano ad un passato lontano. Cibo a partire dai antipasti per arrivare al dolce, passando dai primi e secondi piatti , tutti veramente eccezionali e molto buoni.

I primi piatti Casoncelli ripieni di spinaci, molto buoni. Reginette al salmì di lepre , favoloso!

I secondi piatti La tartare di carne di manzo è una bomba di sapori ed è preparata al momento, con la possibilità della scelta di ingredienti. La fiorentina meravigliosa! Bistecche di cavallo tenere e saporite! Le costolette di agnello buonissime!

Non esiste nulla che non sia buono o criticabile, faccio i miei complimenti ai proprietari per ottimo servizio, atmosfera ed ovviamente il piacere culinario che offrono ai clienti, ritornerò...