Dr. Cat | Pet Lounge Bistrot — Restaurant in Brescia

Scrivo questa recensione dopo una seconda visita al locale. La prima - fatta in occasione di una serata a cena - è stata una gradevole serata in compagnia dei gatti e con una sola pietanza disponibile (la paella) servita con sangria, a prezzo fisso. La paella era buona, forse un po' salata, ed è stato fatto il bis.

La seconda visita oggi per un pranzo domenicale, con il menù alla carta Risto Cat, perché anche mio figlio più piccolo ci teneva a visitare il locale, pensando di poter interagire con i gatti continuamente durante il pasto. Il menù di questa domenica, rispetto a quello feriale, prevede pochi piatti, abbastanza cari. Visto l'importo medio per le pietanze (antipasti e primi sui 17 e secondi sopra i 25) mi aspettavo sicuramente più quantità. La qualità delle materie prime pare buona, ma non giustifica il prezzo, considerata anche la posizione del locale (in una zona periferica commerciale fuori Brescia). Inoltre a pranzo, a differenza della sera, i pochi gatti presenti in sala dormivano tutti, impossibile interagire, se non in alcuni casi disturbando altri ospiti del locale seduti vicini alle loro cucce a torre. Un particolare dei singoli piatti: la tartare di salmone è stata servita (senza avvisare) con del cappuccio rosso, difficilmente separabile dagli altri ingredienti perché interposto tra salmone e avocado. Il piatto risultava così acre per via del sapore caratteristico del cavolo che pretende un minimo di visione nei condimenti anche per perdere la durezza delle coste. La Fiorentina è stata servita senza prima mostrare pezzatura e peso, cosa che normalmente viene indicata (visto il prezzo). Invece al pagamento è stata indicata in modo forfettario da un chilo (69€). Per alzarsi sazi bisognerebbe insomma prendere almeno due piatti principali e probabilmente anche il dolce (6.9€) per un totale di 40/50 euro a testa con coperto e acqua. Le foto fanno riferimento...

Sicuramente un’esperienza unica. Era tanto tempo che volevo vivere questa esperienza. In questo locale si può scegliere se pranzare, fare aperitivo o cenare e noi abbiamo scelto quest’ultima. Per la location niente da dire, posto molto bello, ben curato e molto pulito (il che è molto importante essendoci i gatti in giro). Bellissima la cucina a vista e ho apprezzato molto anche i tavoli molto ampi e spaziosi. La parte migliore è stata, ovviamente, avere in giro i bellissimi gatti! Prima di andare lì avevamo guardato i loro nomi sul sito del locale e ci siamo divertiti a riconoscerli. Alcuni sono più confidenti di altri ma sono tutti stupendi, è davvero una bella esperienza averli in giro e accarezzarli (quando loro te lo permettano), ti rallegrano e ti mettono di buon umore, che è l’obiettivo della pet therapy.

Passiamo ora al perché solo 3 stelle: il cibo. Gli antipasti non erano male, il primo era ok ma decisamente non valeva 17,5€ e la Fiorentina non era proprio buona. Io e il mio ragazzo mangiamo la Fiorentina in ogni ristorante in cui la troviamo e questa è stata la peggiore che abbiamo mai assaggiato. Anche il servizio necessità di qualche miglioramento, abbiamo aspettato più di 5 minuti per sederci perché le cameriere erano impegniate a prendere gli ordini e portare i piatti al tavolo (io e il mio ragazzo abbiamo entrambi esperienza nel lavoro da camerieri e prima di iniziare a ordinare un tavolo, il che potrebbe richiedere qualche minuto, si dovrebbe provvedere a far accomodare chi aspetta). Inoltre abbiamo dovuto chiedere che ci fossero portare le posare e abbiamo fatto tutta la cena con le bustine di zucchero sul tavolo. Le cameriere sono molto educate e simpatiche ma decisamente poco professionali. Tutto questo non vale 170€ di cena.

Tutto sommato sarei curiosa di tornarci per fare aperitivo che, a mio parere, è la cosa più adeguata per un...

Se anche voi vi sciogliete solamente alla vista di un gattone, allora Dr. Cat Pet Lounge Bistrot di Brescia è il ristorante perfetto per voi!🤭

Si tratta di un piccolo ristorante in cui, oltre a mangiare dei piatti buonissimi, si può giocare con tantissimi gatti (a cui fare le coccole a più non posso)🙃

Ovviamente ci sono delle semplici regole da rispettare, come non prendere in braccio i gatti e non dar loro da mangiare (anche se cercheranno in tutti i modi di rubare qualcosina🤣)😌

Tra i diversi piatti, di mare e di terra, proposti, ho voluto assaggiare: Antipasti: tartare di salmone su letto di avocado🐟 Il salmone era freschissimo, morbido, perfetto con l’avocado…assolutamente uno dei miei piatti preferiti!😝 Tra i diversi antipasti proposti si possono trovare anche il carpaccio di branzino, tartare di manzo, falafel di ceci e polpo cotto a bassa temperatura…tutti abbinati con ingredienti ricercati e super particolari😆 Primi: Cacio e pepe (l’ingrediente speciale ve lo rivelerò nel post)😝 Un abbinamento davvero particolare e insolito. Molto saporito e soprattutto BUONISSIMO😆 Secondi: Guancetta di maiale con purè di patate🥩 La carne era davvero morbidissima, si tagliava con la forchetta, senza un filo di grasso. E il sughetto era perfetto, non troppo salato, da usare per inumidire la carne o accompagnato al purè😝

La qualità delle materie prime è alta e si sente!🙃 I piatti sono talmente buoni che anche i gattoni del locale cercano di rubarne qualche pezzetto!🤭

Tra le diverse opzioni ci sono anche quelle vegane, così da poter accontentare tutti!🥬

Quindi? Che aspettate? Venite a coccolare tutti...