Trattoria Gallo — Restaurant in Brescia

Valutazioni: • Cucina: 13/20 (Piatti classici, scelta limitata) • Locali: 16/20 (Ambiente suggestivo, quadri da rivalutare) • Cortesia: 15/20 (Servizio veloce e disponibile) • Prezzo: 18/20 (Ottima offerta, birra inclusa) Giudizio Complessivo: 78.1/100

Analisi per Categoria:

Cucina: La cucina della Trattoria Gallo propone piatti classici. La scelta risulta tuttavia limitata e con poca inventiva, con solo tre primi e quattro secondi a disposizione, per il pranzo di lavoro. La pasta al ragù, al pomodoro e tonno e piselli rappresentano opzioni solide e gustose, mentre la bistecca di cavallo, il manzo, la braciola di maiale e il rostbeef offrono una varietà di carni per soddisfare diverse preferenze.

Locali: L'ambiente della Trattoria Gallo è suggestivo e affascinante, caratterizzato da un soffitto a volte e colonne in marmo che richiamano le vecchie case del passato. L'atmosfera è resa unica da un'illuminazione soffusa e da dettagli curati. Tuttavia, la presenza di troppi quadri appesi alle pareti appesantisce l'ambiente, distraendo l'attenzione dalla bellezza dell'architettura. Una selezione più accurata delle opere d'arte potrebbe valorizzare ulteriormente lo spazio.

Cortesia: Il servizio della Trattoria Gallo è veloce e disponibile. Il personale si dimostra attento alle esigenze dei clienti e pronto a soddisfare le richieste in tempi brevi. Un sorriso in più e un'interazione più calorosa con i clienti potrebbero rendere l'esperienza ancora più piacevole e accogliente. Pregevole la “coccola” finale: durante il caffè è stata offerta una prussiana di pasta sfoglia.

Prezzo: Il rapporto qualità-prezzo della trattoria è eccellente, con un punteggio di 18/20. Il menù di lavoro a prezzo fisso, che include anche una birra in bottiglia da 0,66L, rappresenta un'offerta davvero vantaggiosa. La possibilità di gustare un pasto completo in un ambiente suggestivo a un prezzo così conveniente è sicuramente un punto di forza del locale.

Conclusione: La Trattoria Gallo offre un'esperienza culinaria tradizionale in un ambiente suggestivo e affascinante. La cucina, pur con una scelta limitata, propone piatti classici; il servizio veloce e disponibile soddisfa le esigenze dei clienti. Il prezzo conveniente e l'inclusione della birra nel menù di lavoro rendono il locale un'opzione attraente per chi cerca un buon rapporto qualità-prezzo.

Voto...

Siamo stati in 9 + 1 donna top, domenica 26 Gennaio, a pranzo per il mio compleanno 🎂. Menù spiedo Bresciano Buonissimo, è la mia prima recensione che lascio in assoluto su internet, ma per la cordialità e la simpatia della Sig.ra Manuela che ci ha supportato, se li stramerita 10+. Ps non divulgate troppo questa trattoria il Gallo a San Polo vecchio, se no non trovo più posto da prenotare per il prossimo anno. Lo spiedo croccante si scioglieva in bocca e la minestrina ai nervetti é piaciuta pure alla nostra amica che non aveva mai assaggiata! Vino rosso buonissimo a volontà e...

Pranzo con amici . Uno spiedo "alla bresciana" come nei ricordi di quando lo spiedo lo si faceva in casa, preceduto dalla doverosa minestrina sporca. Spiedo ben cotto, morbido senza essere unto, accompagnato dall'immancabile polenta e da buonissime patate al forno. Ambiente accogliente, non troppo grande, caldo e rustico il giusto. Servizio impeccabile gestito da personale sollecito e cortese... Ci tornerò sicuramente, sia per lo spiedo sia per provare quegli invitanti casoncelli che vedevo passare, magari seguiti da una succulenta...