A Caseja Trattoria — Restaurant in Briatico

Premessa : Sono stata due volte in occasione di due compleanni in famiglia e spero ci siano altre volte ancora. Il locale è accogliente all’interno ed ha pure un bella zona esterna con giardino. Ho avuto modo di testare sia la cucina che la pizzeria. In una delle due feste a cui ho preso parte ho potuto portare pure il mio cagnolino e i proprietari sono stati tanto gentili da farlo persino giocare all’interno, non ho trovato posto migliore in cui si sia trovato bene anche lui così. Che sia per un festa di compleanno o no ha tanto potenziale e ho provveduto a consigliarlo anche alla mia cerchia di amici. Ho tenuto a fare la premessa perché la maleducazione del singolo individuo non può compromettere l’operato del collettivo. Purtroppo l’ultima volta ho avuto il dispiacere di incrociare uno dei camerieri ( penso sia uno a chiamata) al quale ho semplicemente fatto cenno che la pizza margherita era per me, lui si è girato male sbraitando che non ho parlato quando lui era di spalle a guardare l’altro lato della tavolata ( la pizza in questione non era per il centro del tavolo ma era una pizza non tagliata in più pezzi) me l’ha lanciata sul tavolo e già la sinceramente per quanto posso comprendere il nervosismo di un sabato sera lavorativo trovo comunque inopportuno dato che ho aspettato che si girasse e non ho espresso nessuna lamentela ( onestamente lavoro con il pubblico anche io ho rispetto del lavoro altrui non mi permetterei mai) . Fosse successo solo questo per quanto mi abbia fatto innervosire non poco probabilmente non avrei espresso nessuna opinione qui. Qualche minuto dopo mentre tagliavo la pizza in più spicchi dato che la stavo condividendo con anche mio fratello l’ho tagliata in più parti e subito spunta nuovamente tale “cameriere” che senza chiedere inizia a tagliare a caso la pizza con una rotella sporca di altre pizze con salsiccia ( non mangio carne) zucca e chi più ne ha più ne metta ( e se fossi stata allergica?) commentando “ magari usiamo la rotella che sei lenta a tagliare” e altre cose che sinceramente non ho più sentito perché ormai ero troppo arrabbiata, ma saranno pure cavoli miei la velocità nel metterci a tagliare una pizza? Avrei la foto della pizza ma non è mia intenzione danneggiare l’ attività per cui mi astengo da metterla

Ora invito chiunque ad andare presso questa trattoria perché merita davvero e ho veramente rispetto di tutte le persone che lavorano, magari se vi campita tale cameriere ( Alfredo ) e avete avuto una giornata pesante come me e non volete avere altri problemi chiedete dell’altro ragazzo giovane che è sempre sorridente veloce e se vede 30 persone da servire non si spazientisce . Grazie allo staff spero sia di aiuto alla crescita...

Parto dal presupposto che abbiamo prenotato la sera stessa e abbiamo potuto scegliere se stare sotto il porticato o in giardino (abbiamo optato per quest'ultimo vista anche la presenza di un cane). Di per sé posso dire che abbiamo mangiato bene. L'antipasto misto era molto abbondante e abbiamo diviso due porzioni in sette, ma anche le altre portate (abbiamo optato principalmente per i secondi di carne) erano buone. Peccato che questa cena è stata caratterizzata da tempi di attesa sia per l'antipasto ma soprattutto per i secondi decisamente elevati considerando il ristorante mezzo vuoto. Una volta fatto notare ciò ad una cameriera (in seguito alla domanda "tutto bene?"), si è presentato una persona non meglio identificata (presumibilmente il cuoco o il proprietario) dicendo che i tempi di attesa erano dovuti a causa nostra, dal momento che abbiamo impiegato troppo tempo a consumare l'antipasto (visione completamente distorta della realtà). In definitiva avrei messo 4/5 stelle, ma il servizio e questa scenetta abbassano...

Stasera (dico) volevamo cenare in questo ristorante. Siamo arrivati intorno alle 20:50 e dopo qualche minuto ci hanno fatto accomodare con la nostra prenotazione. Abbiamo atteso un quarto d’ora e nulla, notavamo che i tavoli intorno a noi venivamo man mano prese le ordinazioni, mentre da noi niente… Abbiamo atteso altri 10 minuti e stanca mi alzo e vado dall’unico cameriere che prendeva le ordinazioni, sollecitando che non avevamo ancora ordinato. Ci dice che di lì a breve sarebbe arrivata la collega. Passano altri 5 minuti niente. Questa volta va il mio compagno a sollecitare spiegando anche che io sono incinta… lo liquida dicendo lo stesso; che sarebbe venuta la collega. Niente dopo altri 5 minuti, ormai era passata mezz’ora e i tavoli attorno a noi stavano anche iniziando a mangiare, scocciati e affamati ci alziamo e andiamo via… comunicando al cameriere che saremo andati via. Lui, ancora una volta senza nemmeno scusarsi, ci ripete la sua cantilena che sarebbe arrivata la collega....