Qualità e cortesia fanno da padrone AL FORNO DA COLLAZZO,consiglio i tarallucci al finocchio buonossimi,il pane ai cereali e quello integrale ma anche il grano duro e lo 00 sono di una bontà assoluta per non parlare delle varie pizze che si possono trovare, tracui alle patate ai peperoni e poi la bianca ed altre ma la mia preferita è quella al pomodoro.Ci sono i calzoni icornetti i fagottinomi e varie leccornie bhe ce né per tutti o gusti...SE PASSATE DA BRIENZA TAPPA...
Read moreIn viaggio verso Maratea é d’obbligo fermarsi a Brienza per un caffè e per una tappa al forno Collazzo dove potete deliziarvi con delle vere focacce Lucane.Inoltre si puó fare scorta di pane,taralli e altri prodotti da forno.Siamo stati serviti dalla efficiente e simpatica Marina alla quale va il nostro ringraziamento,augurando successo al forno...
Read moreSe volete mangiare prodotti buoni e sentire il profumo del pane caldo che vi avvolge dovete assolutamente entrare nel forno Da Collazzo. Oltre al pane troverete biscotti, cornetti, pizze favolose, gevovese, freselle, prodotti tipici locali come pasta e biscotti scaldatelli... Insomma provare...
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