La pizza dei sogni!
Che dire… una delle pizze più buone che abbia mai mangiato! L’impasto era leggero, ben lievitato e super digeribile, con quella crosticina croccante fuori e morbido dentro. Condimenti abbondanti ma equilibrati: si sentiva la qualità degli ingredienti, dalla mozzarella filante al pomodoro saporito fino ai salumi di prima scelta. E per i miei bambini celiaci? Pizze senza glutine: davvero buonissime, saporite e con un impasto sorprendentemente simile a quello tradizionale! Finalmente una pizzeria dove anche i celiaci non devono rinunciare al gusto. Ci tornerò...
Read moreAmo i formaggi ed in particolare il gorgonzola. Per i miei gusti non esiste un'altra pizzeria a Brolo e dintorni in cui mangiare un'ottima pizza ai quattro formaggi. L'impasto, la qualità degli ingredienti e la cottura nel forno a legna rendono questa pizza Sublime.. E' ottima anche fredda il giorno dopo da mangiare al mare o per una gita fuori porta. Consiglio di prenotare con...
Read moreabbiamo aspettato un'ora e mezza dopo aver ordinato, il personale non rispondeva molte volte e siamo stati obbligati dal personale a pagare tutti insieme e quindi a pagare il doppio a...
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