Il Casolare delle Balze — Restaurant in Bronte

Sulla Location non c'è nulla da ridire. Hanno speso un bel po' di soldi per migliorarla, hanno pavimentato tutto il percorso per visitare gli animali, hanno realizzato un parco giochi per bambini ben curato e nel complesso il locale gode di una posizione che permette di passare qualche ora immersi nel verde e con un bel panorama. Il personale è gentile e disponibile, il locale è pulito e dispone di varie sale ben allestite. A questo punto c'è da chiedersi come mai ho inserito solo 3 stelle? Capisco che mantenere una struttura del genere, avrà un costo non indifferente, soprattutto considerata la gestione di tutti gli spazi esterni e degli animali, ma quello che proprio non ho apprezzato è stato il cibo. La qualità è scesa parecchio ad un livello mediocre, gli antipasti non erano niente di eccezzionale, i primi lasciavano molto a desiderare, sopratutto la pasta al pistacchio che non aveva nessun sapore, per passare al secondo, dove la salsiccia era cruda, l'insalata di scarsa qualità, nulla da ridire per la frutta. Purtroppo capisco che i tempi sono un po' tristi per tutti, ma dei € 35,00 a persona che abbiamo speso, non posso che considerare un valore massimo di € 18,00 per il pranzo consumato e la restante parte la posso considerare come un costo per aver goduto degli spazi esterni e della visita al piccolo zoo. E' comprensibile quindi che, escludendo quindi tutti gli extra, partire da Catania solo per venire a pranzare al costo di € 35,00 con questa qualità non la ritengo una scelta sensata. Dopotutto nei vari ristoranti dei comuni Etnei, Nicolosi, Pedara Zafferana ecc... si può godere di posti di gran lunga superiori, in primis per quanto riguarda la qualità del cibo. Potete di certo migliorare e sono certo che se vi impegnerete...

Casolare a gestione familiare molto bello, immerso nel verde, molto ben curato, pulito, spazi grandi, dal parco giochi per i bambini, tutto nuovo e ben fatto, area picnic e relax, alla fattoria degli animali, molto grande e molto ben organizzata, animali bellissimi, alcuni anche particolari e introvabili, tenuti in ottime condizioni, facili da visitare. Poi si può fare una passeggiata fino alla cascatelle del fiume Flascio, molto carina. Abbiamo mangiato sia a cena, menù pizzeria, la pizza niente di particolare sinceramente per i miei gusti, il pranzo della domenica invece ottimo, organizzazione del servizio impeccabile, camerieri simpatici e sempre pronti, buone ed abbondanti le portate con menù fisso e grazie a questo zero attesa nonostante i 200 coperti. Proprietari gentili, non mi hanno fatto pagare il pranzo (cotoletta e gelato) di mio figlio, solo noi adulti 40€ a testa, meritate per tutta l' organizzazione e la qualità. L' unica pecca, per la quale non do 5 stelle, sono le camere .. purtroppo la nostra camera era piuttosto piccola, aveva solo letti e armadio con 2 comodini, no sedie, no tavolino, no poggia valigie.. il bagno molto grande e nuovo ma neanche un appoggio, una mensola per il beauty case.. sono rimasta delusa purtroppo, per il prezzo pagato la camera doveva essere molto più confortevole per una famiglia di 4 persone, e la colazione compresa era standard. Ringrazio cmq i proprietari per la loro gentilezza, ci torneremo volentieri per un pranzo con amici, il posto merita assolutamente, senza...

Avevamo una prenotazione per 10 persone, inclusi bambini. Oggi purtroppo uno di loro si è svegliato con la febbre e abbiamo chiamato per disdire, scusandoci per l'avvenuto e chiarendo il fatto che non avevamo modo di prevederlo. Bene, la maleducazione, l'arroganza e la scortesia sono andati fuori da ogni logica umana. Ce ne sono state dette di ogni, oltre al telefono chiuso in faccia. Siamo rimasti senza parole. "CI STATE FACENDO PERDERE 300€", tranquilli, avete perso la dignità, i trecento euro li recupererete a breve, dato che è l'unica cosa a cui date importanza. Personalmente spero che chi legga questa recensione spenda i propri soldi altrove, perché il vostro non è modo di lavorare, saremmo tornati volentieri settimana prossima e avremmo potuto consigliare il posto anche ad altri che sarebbero altresì venuti volentieri, e invece no, dato che ci avete tra l'altro consigliato di "NON PRENOTARE PIU'".

A chi deciderà di prenotare in questo posto, ATTENZIONE a non avere un qualunque tipo di contrattempo o questo li autorizzerà a trattarvi come cani, in quanto non spenderete €€€€ presso di loro

E per concludere, in periodo Covid è quantomeno doveroso, se è presente una persona con febbre, annullare la prenotazione presso una struttura in cui sono presenti altre persone. Scoraggiare questo tipo di comportamento è vergognoso ed è una grave mancanza di rispetto verso ognuno dei vostri clienti

Felice di non avervi avuto davanti gli...