A Niviera, Ristorante e Pizzeria — Restaurant in Buccheri

If I could give this restaurant a 100/5 I would. I’ve eaten here many times at different times of day. The staff are all incredibly friendly and helpful, hard working from long before opening to long after closing. The food is beyond excellent with options from pasta and pizza to delicious fillets. The restaurant is very clean and maintained, and the food arrives very quickly. Everything about this place is high quality....

Un ristorante aperto da poco che vanta la cucina di chi invece ha esperienza da vendere. Personalmente ho passato un domenica in famiglia (la prima dopo tanto tempo chiusi in casa) a dir poco meravigliosa. La cosa che mi ha colpito è stata l'attenzione dello chef Oriana che veniva al tavolo spiegando ogni suo piatto come se fosse un quadro originale e prezioso per qualità ..e anche quantità! Non c'è stato un piatto su cui nessuno di noi abbia storto il naso. La cucina originale dove anche i piatti tipici vengono rivisitati in maniera stupefacente. Sfido chiunque nel provare per credere e vi invito a provare i ravioli al carrubbo o le tagliatelle al cacao.. tutto rigorosamente handemade ..sbalordititivo! La sorpresa più grande è stato riguardo il conto finale..consigliatissimo, da provare e ritornare!!! Le mie 5 stelle sono anche da motivazione per spingerli a fare di più.. stiamo pur sempre parlando di un'attività nuova, lodevole di questi tempi e se l'acqua mi è arrivata 3 minuti dopo averla chiesta non sarà caduto mica il cielo e non avevo il cronometro visto che il mio unico intento era gustarmi il pranzo e godermi la giornata! Alla...

A Niviera in Buccheri is a great find. The place looks simple, but the food is fantastic. I followed the owner’s suggestions and tried several homemade local dishes, all made with fresh, top-quality ingredients and served in big portions. The room was full of locals, which shows how good it is. The staff clearly know what they’re doing. An excellent...