Baia Blu Ristorante Pizzeria — Restaurant in Buccinasco

Ho avuto modo di pranzare presso questo ristorante il giorno di Ferragosto, in compagnia di un gruppo di 8 persone, e nel complesso l’esperienza è stata discreta. Un punto a favore è sicuramente la cortesia e la disponibilità del personale di sala, sempre gentile e attento alle richieste, così come la qualità delle materie prime utilizzate, che si percepisce essere di buon livello.

L’antipasto, servito in un unico piatto con diverse proposte, non è stata però la soluzione ideale: avendo delle intolleranze, alcuni cibi hanno finito per entrare in contatto e il piatto non è stato quindi apprezzato. Inoltre, sia le alici che il salmone risultavano piuttosto insipidi. Anche gli scialatielli con scampi, calamari e pomodorini freschi non hanno convinto: la pasta sembrava poco legata al condimento e il risultato era poco saporito.

Un episodio spiacevole ha riguardato il servizio dei primi piatti: sei persone avevano già consumato il primo dei due piatti previsti e, mentre due commensali erano ancora in attesa, gli altri avevano già terminato anche il secondo primo.

Di contro, ho gradito molto la tagliata di controfiletto: nonostante sia arrivata fredda, la carne era tenera e gustosa.

Gradito anche il fritto misto.

Un aspetto su cui il locale potrebbe migliorare è l’organizzazione del servizio. La sala era molto affollata e i piatti al nostro tavolo hanno subito ritardi o sono arrivati incompleti, tanto da doverli sollecitare più volte. Inoltre, essendo previsto un menù fisso per la giornata, non è stato piacevole constatare differenze tra i tavoli: al nostro, ad esempio, inizialmente mancavano le patate al forno che sono arrivate solo su richiesta, ma purtroppo non erano ben riuscite.

Nel complesso, un pranzo di Ferragosto senza particolari note negative né eccellenti: apprezzabile la cortesia del personale e la qualità della carne, ma ci sono diversi aspetti legati al gusto dei piatti e all’organizzazione che potrebbero...

A CASA MIA AVREI MANGIATO MEGLIO -il cameriere era sempre con la mascherina abbassata -passavano condimenti e formaggio da un tavolo all'altro senza disinfettare nulla. -non prendevano le temperature

Antipasti: Antipasto e "Gnocco fritto e crudo": l crudo era di bassa qualità mentre lo gnocco fritto era molto buono. Antipasto 2 "Mozzarella di bufala con datterini": Per 9 euro ti portano una mozzarella da supermercato che sapeva solo vagamente di mozzarella di bufala e pomodori normali (non datterini) tagliati in 4 con un po'di insalata iceberg Primi piatti: "Trofie Zola e noci": non sapevano nemmeno vagamente di zola e le noci erano vecchie. Deludenti e molto pesanti "Pappardelle zola porcini e zafferano": Buone nel complesso, ma anche in questo caso pasta immersa in un mare di zola insapore, fortunatamente c'era lo zafferano. Porcini non ne parliamo..

Location: N/A (causa covid)

Servizio: appena decente Camerieri disattenti e disorganizzati, ma tutto sommato hanno fatto il loro in maniera educata e cortese.

Tempi di attesa: Buoni

Prezzi: Nella media, ma sproporzionati rispetto alla qualità, dovrebbero avere i prezzi da mensa e non da ristorante.

Non ci tornerò, mi hanno detto che le pizze siano tutto sommato buone, ma lascerò provare gli altri. Conosco già pizzerie realmente buone e non ho la minima intenzione di dare loro una...

Capodanno con Karaoke pagato 50 euro a persona compresa bambina di 8 anni con relativa reticenza a emettere scontrino, antipasto discreto tranne capesante fredde e dure, primi con un risotto insipido e gnocchetti devo dire buoni, di secondo delle fette di tonno rinsecchite e insapore, seguito da arrosto discreto non portato a tutti, per mia figlia l'ho dovuto segnalare 3 volte che era rimasta senza piatto, cotechino 1 fetta a testa (viva l'abbondanza) , torta buona. A mezzanotte si sono dimenticati i calici e avevamo solo una bottiglia di spumante in 15 persone. Chiudiamo con i petardi scoppiati anche dentro il locale, la musica accompagnata da midi di bassa qualità. Direi nel complesso esperienza deludente, non...