La Fabbrica dei Sapori — Restaurant in Buccinasco

Quando entri in questo locale pensi subito una cosa: questo voleva essere il classico all you can eat con l'arredamento elegante e ricercato, ma qualcosa ad un certo punto dev'essere andato storto.

Posso dire che mi sono sentita in imbarazzo a portare un ospite a cena in questo locale?

C'è una enorme gabbia-gioco a ridosso dei tavoli e ci sono bambini che urlano e corrono SENZA SCARPE tra i tavoli del ristorante, e ai genitori e soprattutto allo staff del ristorante questo va benissimo. Una ragazza dello staff mi ha fermato per chiedermi di indossare un guanto per utilizzare il buffet e rispettare le norme Covid, le ho detto "ok, lo metto, ma che mi dici del tavolo accanto a me che permette al figlio di stare scalzo con le scarpe accanto al tavolo?", lei è andata a controllare ma alla fine non ha fatto nulla. Bello. Ho visto un ragazzo dello staff guardarsi rapidamente attorno e GIRARE la tovaglia sporca di un tavolo accanto al nostro in attesa del prossimo cliente. Sullo stato dei bagni non commento.

Quindi ok le norme Covid, ma con le elementari norme igieniche come la mettiamo? Ad un certo punto decidiamo di andare a pagare e notiamo due cose: un enorme cartonato per selfie e direttamente accanto un sacchetto di cibo d'asporto lasciato incustodito, probabilmente in attesa del rider. E la domanda qua nasce spontanea: perché c'è un cartonato per selfie in un ristorante, tra l'altro nell'area adibita per l'asporto, a cui chiunque può accedere senza controllo?

Il prezzo tra l'altro è da all you can eat di medio livello, quindi non mi aspettavo niente del genere.

Sembrerebbe che per un uscita tra amici o di coppia non sia l'ideale, però è il posto perfetto se siete genitori cafoni e ignoranti che stanno tutto il tempo incollati al telefonino e se ne infischiano dei loro figli, lasciati liberi di comportarsi come animali selvatici e dare disturbo agli...

Premetto che c'era di tutto e di più il punto è: mangiare tanto o mangiare bene? Sono stata settimana scorsa a mangiare a Cesano Boscone ed oltre al tanto C'era anche il buono. Anzi aggiungerei ottimo. Questa sera ahimè ho voluto provare questo ristorante Dove come in premessa c'era tutto in abbondanza ma i sapori erano privi di gusto e questo di tutte le pietanze mangiate. I ragazzi del servizio educati all'ingresso ma col cellulare tra i tavoli e questo lo trovo di cattivo gusto in quanto il cellulare lo porti pure in bagno e a saperlo mi disgusta in certe situazioni però è una cosa mia. Il rodizio di spade mi è piaciuto molto anche la griglieria sicuramente a mio parere da migliorare decisamente i sapori delle pietanze il mio voto è sufficiente ma solo per La Griglieria e la carne che era veramente buona anzi complimenti al signore che ci ha servito al tavolo molto cordiale e gentile. Ho rivisto la mia recensione per rispondere al signore che ha risposto alla mia recensione. Non avevo bisogno di delucidazione alcuna, ho lasciato appositamente 2 stelle poiché l'unica cosa a mio avviso commestibile è stato il rodizio di spade e la griglieria dove non ci sono lavorazioni x dare un buon sapore agli alimenti. Non metto in dubbio che il cellulare servisse per prendere le prenotazioni, ma non solo per quello. Le recensioni o almeno le mie sono obbiettive e fatte sempre in buona fede perché vede... Quando si spendono i soldi, reputo corretto che le persone, me compresa, sappiano prima dove poterli spendere bene ed inoltre ,non di meno importanza, il proprietario o il gestore cerca di migliorare le pecche che non piacciono ai clienti. La quantità non è la qualità, a volte è meglio meno ma fatto bene. Grazie per la delucidazione, spero di aver fatto altrettanto con lei....

La Fabbrica dei sapori è proprio una fabbrica. Un posto piuttosto grande dove regna un grande caos e un andirivieni continuo di ospiti e camerieri. Il motivo è ovvio: è un ristorante a gestione cinese "all you can eat" a prezzo fisso (attenzione bevande escluse che costano parecchio tipo un acqua naturale 3 euro, un litro di vino in caraffa, 8 euro!). In effetti potete mangiare tutto quello che volete per quanto tempo volete. Basta alzarsi dal tavolo, prendere un piatto, girare per le gondole attrezzate con antipasti, primi, secondi, dolci e riempirlo come meglio credete. In più c'è anche una griglieria "on demand" dove potete scegliere tranci di carne o pesce crudi e farveli grigliare al momento. In effetti, il pregio è che tutto è molto facile e stuzzicante, potendo sciegliere fra moltissima varietà e farvi la porzione gradita. Non tutti i piatti sono di estrema qualità e di pregevole fattura ma, tutto sommato, si raggiunge la piena sufficienza per un pranzo o una cena non pretenziosa. Il punto un po' più dolente è il caos. Non sarà un pranzo intimo certamente il vostro. Il modello proposto non può escludere continuo viavai, brevi code, scontri fisici e clamore. Direi che occorre andarci con persone con cui si ha confidenza e senza obblighi formali. Il prezzo del pasto, che alla fine raggiungerà facilmente i 20 euro sarà da commisurare a quanto siete riusciti a mangiare, ma resta una fascia bassa, abbordabile. Qualche volta...