Come Na Volta — Restaurant in Budoia

I have to say this restaurant is quite the place. Love the bar and the back veranda over seeing the garden. The food was good. I love seafood so there was no issues trying something on the menu.

Which, by the way, there is no menu. The staff will tell you what they have for the day.

The selection of wines are good and they’re...

Qualità superlativa, non si poteva mangiare pesce più fresco, e a un prezzo assolutamente irrisorio. 25 euro a testa per mangiare pesce così buono e ben cotto e così abbondante non me lo sarei mai aspettato. Non amo la mancanza del menù cartaceo ma mi passa assolutamente qualsiasi fastidio quando c'è questo rapporto qualità-prezzo. Molto apprezzata la possibilità di poter comporre la grigliata come la si preferisce. Da prendere assolutamente la tempura di gamberi con burrata, squisita e croccante e saporita. Unico consiglio che mi permetterei di dare è di non condire il pesce crudo con l'olio prima di servirlo, in quanto tende un po' a coprire il sapore del pesce ed è meglio piuttosto portare i condimenti a parte lasciando che ognuno lo condisca a suo piacimento. Molto molto carina la terrazza esterna, forse un po' caldo mangiarci d'estate ma nulla di insopportabile. Consiglio e stra-consiglio e ringrazio lo staff per l'ottima e graditissima cena di...

Ci sono posti che raccontano storie. E poi c’è Come Na Volta, che le scrive nel piatto. Una cucina di pesce semplicemente spaziale: antipasti curatissimi, secondi cotti alla perfezione, ogni boccone è un viaggio tra tradizione e genialità. Equilibrio perfetto tra sapori autentici e creatività mai forzata.

Il personale è una sinfonia di cortesia, professionalità e passione. Attenti, disponibili, sempre col sorriso giusto al momento giusto. Ti senti nel posto giusto, dal primo all’ultimo minuto.

E poi la location: uno spazio autentico, pieno di oggetti e dettagli “di una volta”, curato in ogni angolo, dove tutto sembra riportarti indietro nel tempo. Un tuffo nel passato che scalda il presente.

Voto? 110, lode e applausi. Un’esperienza che resta impressa. E che ti fa dire: “Sì, qui ci torno....