Ristorante Gli Ontani — Restaurant in Buonvicino

Ci sono posti che non sono solo ristoranti, ma abbracci. Ontani è uno di questi.

Appena varcata la soglia, ho sentito quell’atmosfera familiare che sa di legno, calore e cucina vera. Qui non si viene solo per mangiare, si viene per ritrovare un pezzo di casa, anche se magari casa tua sta altrove.

Un angolo di Calabria autentica nel cuore della tradizione. La cucina è appunto quella della tradizione calabrese, fatta con rispetto e cuore. Tutta la materia prima di propria produzione, compresa la pasta fatta in casa. Vi parlerò, tra le tante cose, del ragu, mio piatto preferito che sperimento in ogni luogo. Non esagero nel dire che è il più buono che abbia mai mangiato in Calabria. Ha quel sapore intenso, lento, avvolgente, come quello che borbotta sul fuoco per ore nelle cucine delle nonne. Un piatto che parla, che consola, che sazia anche l’anima.

Ogni dettaglio – dai piatti ai sorrisi di chi ti serve – ti fa sentire accolto. Non è un posto alla moda, è un posto vero, quello che oggi dovremmo ricercare di più nei nostri “viaggi culinari”. E forse proprio per questo lo porto con me, e so che ci tornerò ogni volta che avrò voglia di sentirmi “a casa”.

Complimenti ragazzi, e a...

Struttura suddivisa in due sale una nel corpo principale del ristorante dove sono anche le cucine e una seconda di fronte a questa nei pressi del parcheggio. La sala esterna, normalmente usata nei periodi estivi, sorge lungo un torrente in un ambiente molto suggestivo immerso nella natura. La sala è parzialmente aperta sui lati quindi c'è possibile presenza di insetti e può essere piuttosto fresca specie di sera anche in periodi estivi, in questo caso piacevolmente fresca. I piatti sono semplici, abbondanti e tipicamente della tradizione calabrese, mediamente buoni con punte di eccellenza su alcuni prodotti in particolare su quelli a base di carne d'agnello e alcune componenti dell'antipasto. Servizio cordiale e gentile ma a volte un pò lento e disorganizzato specie in caso di grande affluenza. Nel complesso un buon rapporto...

Ristorante rustico, con possibilità di mangiare tipico calabrese. Consigliato l'antipastico rustico dove sono presenti prodotti casarecci, formaggi, polpette melanzane, frittata, melanzane grigliate e sottaceto, bruschette con pomodoro e altre sfizi. Ambiente rustico, bello mangiare all'aperto vicino ad un ruscello ed adatto ai bambini, presente anche un giardino con dei giochi. Molto buono il primo del giorno ovvero mezzelune con baccalà e peperone crusco, da migliorare la cicoria in padella (essendo laziale non reputo sia stata ripassata in padella bene). Da migliorare anche la pulizia dei bicchieri, critiche spero costruttive. Posto dove tornarei per mangiare in tranquillità e per provare altri primi sui quali ritengo puntano molto. Gentile il personale. Prezzi...