In Granum — Restaurant in Bussolengo

Se vuoi mangiare una pizza NAPOLETANA, ma con una qualità in più, la pasta tipica con cornicione grosso, ma attenzione NON gommosa ma leggermente croccante. Quando mangi il bordo senti il leggero scrocchio della pasta. Una pizza che la mangi con più sensi, il sapore appena tocca il tuo palato ma anche il suono dello scricchiolio che ti porta a gustarla ancora di più. Siamo stati accolti con il sorriso e cordialità, locale pulito e accogliente, giovanile. Complimenti alla signorina che ha gestito la sala, è stata gentilissima disponibile e veloce nel servizio. Un grosso complimento al Pizzaiolo Nunzio, che ci ha fatto delle pizze super buone, percepisci e gusti la passione e la ricerca della qualità nella pizza che mangi. Abbiamo preso degli antipasti, come patatine fritte, buone buonissime eccellenti, abbiamo preso anche il tris di frittatina napoletana, una bontà sublime, croccante all’esterno e un cuore morbido e gusto al suo interno, eccellente anche il tris di crocche’, insomma il fritto pulito e secco, croccante e gustoso, complimenti davvero. Nella pizza ho trovato dei prodotti buoni freschi e particolari, insomma questa pizzeria è di una fascia alta con prezzi ottimi, complimenti...

Ho iniziato la serata con il Crocche alla Nunzio, un antipasto croccante fuori e morbido dentro, perfettamente accompagnato da salse delicate che ne esaltavano il sapore. Un inizio davvero promettente.

Successivamente, ho optato per la pizza Four Maggi, una scelta gustosa e ben strutturata. La base era soffice e fragrante, con un mix di formaggi fusi che regalavano un sapore intenso e avvolgente. Le gocce di salsa rossa aggiungevano un piacevole contrasto, completando il piatto in modo armonioso.

Per concludere, il dolce è stato all’altezza delle aspettative: la cheesecake ricotta e pera. Delicata e ben bilanciata, con una base croccante e uno strato cremoso di ricotta, il tutto arricchito da una vellutata crema al cioccolato. Un dessert raffinato che ha chiuso la cena in modo perfetto.

Il tutto è stato accompagnato da una birra artigianale bionda del Trentino, che ha saputo bilanciare bene i sapori della serata.

Il servizio è stato rapido e cordiale, con personale attento e disponibile. Inoltre, il rapporto qualità-prezzo è stato davvero ottimo, un aspetto che mi farà sicuramente tornare.

In conclusione, una cena eccellente sotto ogni aspetto, da ripetere...

This place proves that appearances can be deceiving. I was really impressed by the food and the great service. The pizzas are amazing and the wines - they don't have a ton of them, but the one I tried was great. Moreover, they do everything to accommodate your needs and to make your time enjoyable and comfortable as much as possible. Honestly, I can't say enough good things....