Cascina del Lupo — Restaurant in Busto Arsizio

Cena Aziendale il 13 dicembre 2024. Sembrava uno scherzo: un servizio pessimo, cameriera di una maledizione rara da trovare in un ristorante. Abbiamo avuto tutti (24 persone) la stessa impressione ovvero mancanza totale di ospitalità. Modi bruschi, zero disponibilità e fretta senza senso . Alle 23 praticamente cacciati via senza appello. Il cibo: antipasto salumi formaggi gnocco fritto, polenta e torta salata ( non a tutti...) in piatti freddissimi tanto che il era sotto shock. Ah dimenticavo.... insalata russa pessima. Qualità generale mediocre , per essere gentili. Primo: risotto giallo pallido, senza sale , senza sapore e dal retrogusto burroso. Alle mense scolastiche si mangia molto meglio. Secondo: tagliata con verdure grigliate patate e rucola, buttato tutto dentro delle padelle messe al centro tavola . Carne appena sufficiente, contorno pessimo. Dolce: panettone con crema al mascarpone. Passabile 55 euro a testa. Ribadisco: trattati veramente male e il prezzo per la qualità del cibo servita è veramente eccessivo. No comment. Se a questo aggiungiamo che arrivavamo tutti da minimo 40 km... esperienza da dimenticare. Peccato veramente perché la location non sarebbe nemmeno male anche se continuata all'interno di un centro sportivo e non proprio intuibile e comodo da...

Ho pranzato in questa cascina trovata su tripadvisor e sono rimasto molto deluso da tutte le portate, partiamo dall'antipasto della casa: un piatto con una presentazione non curata ma non sarebbe stato grave se il contenuto fosse stato buono e invece tutti i sapori erano piatti ( quando si sentiva il sapore) ad esempio i fagioli con cipolla non avevano sapore compresa l'insalata di finocchio e arancia,poi arriviamo alla portata principale "La padellata della cascina" composta da una tagliata di manzo e verdure grigliate servite il tutto dentro una padella,la tagliata era troppo cotta e troppo sottile la rucola troppo abbondante, la qualità della carne era buona peccato per la cottura e il taglio a mio parere errato, infine il dolce, ho ordinato il tiramisù fatto al momento e l'unica cosa bella era la presentazione perché il sapore era pessimo, i biscotti erano ancora duri, il cacao nn si sentiva e la crema aveva il gusto del formaggio e non era per nulla dolce, concludo con il conto che per quello k ho mangiato è stato troppo alto, insomma non lo consiglio e non...

Prima volta questa sera con mia moglie e mio figlio. In cerca di un luogo per la cresima imminente. Esprimo il mio giudizio in merito. Location molto confortevole e estremamente rilassante. Nulla lasciato al caso.. il fascino del vintage unito a quel pizzico di pop che lasciatemi dire ci sta veramente bene ( una raffigurazione di king gong sulle scale in legno cigolanti ricoperte da tappeto) che portano al piano superiore ma in assoluto molti particolari ben equilibrati. . Spazi luminosi. Temperatura perfetta. Aria pura e perfetta. Ma veniamo al cibo ( punto forte a mio parere e in sostanza quel che naturalmente più importa). Estremamente soddisfatto. Prodotti sani. Genuini. Freschi. ( Un grande chef sicuramente in cucina). Tralasciando antipasto genuino e ben curato mi imbatto nel miglior risotto agli asparagi che abbia mai mangiato in un ristorante.. sapore. Densità. Giusta cottura. In sostanza spettacolare. Carne eccelsa come secondo accompagnata da verdure ..ma in assoluto una patata cucinata in modo egregio.. .... Mi sono stufato di scrivere.....