Trattoria Pizzeria La Perla — Restaurant in Busto Arsizio

Da sempre una garanzia, qualità, accoglienza e semplicità. Chi la conosce non cambia idea e continua a frequentarla, ci si sente un po come intorno al tavolo in famiglia con quel calore umano che la pandemia ci ha sottratto ma che ci viene riproposto. Bravi, grazie per la vostra spontaneità, per quel cartello con il cameriere che ancora oggi è attualissimo e da sempre ha richiamato l'attenzione dei passanti.Quando vi dicono un quarto d'ora per le pizze sorridete, generalmente l'attesa è piacevole, e abbiamo modo di fare un po di ordine sulle nostre cose. Cose semplici del passato che continuano nel presente e che lasciano ben...

Tralasciando il locale come arredo e location... Da menù ho selezionato gli spaghetti alle vongole (balzana idea di prendere le vongole a Busto Arsizio). Ovviamente le vongole erano congelate, ma erano anche state cucinate in maniera un po' spartana. Cottura della pasta "al dente" per non dire cruda. Di secondo ordiniamo la polpa di granchio su un letto d'insalata e ci presentano la polpa di granchio stile esselunga su un letto di rucola mal condita. Ragazzi questo tipo di ristorazione è morta, ringraziate che non avete concorrenza, se no...

La pizza (quella speciale) era tutto sommato buona ma la pizza classica (patatine per intenderci )non era assolutamente nulla di che, ho mangiato pizze di gran lunga migliori. Mi dispiace anche che per 2 pizze abbiamo dovuto aspettare circa 45 minuti senza nemmeno un pezzo di pane da mettere sotto i denti. Sicuramente dovuto anche al fatto che c'è solo 1/2 pizzaioli per tutto il ristorante e per le pizze d'asporto. Nel complesso l'esperienza non rispecchia per nulla le recensioni a 5 stelle che leggo...sembra di aver mangiato in un altro...