Bar Kalendes Caffetteria — Restaurant in Cabuderra/Capoterra

Da cliente storica delusa: esperienza pessima sotto ogni punto di vista. Personale inesperto, maleducato e poco igienico. Ordinato un latte macchiato AD, servito un cappuccino, poi trattata con sarcasmo. Ignorata alla cassa. Mai più. Dopo anni da cliente affezionata, mi trovo costretta a modificare profondamente la recensione positiva che avevo lasciato. L’esperienza recente è stata deludente sotto ogni aspetto, dimostrando un netto peggioramento nella qualità del servizio, della professionalità e del rispetto verso il cliente. Ordino una pizzetta sfoglia e un latte macchiato AD (Alta Digeribilità). A portarmi l’ordinazione è stata una delle due cameriere, mentre l’altra era rimasta dietro il bancone. Mi viene servito un cappuccino, che ovviamente rimando indietro facendo presente l’errore. La cameriera resta perplessa al tavolo e torna al bancone solo dopo che ribadisco di non voler accettare una bevanda che non ho ordinato. La parte più sgradevole? Il commento sarcastico e fuori luogo della cameriera, rivolgendosi all’altra ragazza al bancone: “Tanto non c’è differenza tra un cappuccino e un latte macchiato”, detto con tono acido e atteggiamento scontroso, convinta di non essere sentita. Peccato solo che il mio tavolo fosse a circa un metro dal bancone: ho sentito ogni parola. Un comportamento inaccettabile, irrispettoso e altamente poco professionale. A rendere il tutto ancora più grave è stato l’evidente ignoranza di chi stava preparando la colazione: non conoscere la differenza tra cappuccino e latte macchiato è come non sapere l’ABC dell’alfabeto per chi vuole fare questo mestiere. Parliamo delle basi. Il “latte macchiato” che mi è stato poi riportato era in realtà una tazzina da cappuccino con latte montato. Ma il peggio è arrivato dopo: con ogni probabilità non mi è stato nemmeno servito il latte AD richiesto e pagato, considerando che successivamente sono stata male. Un errore grave, che mette a rischio la salute del cliente. Alla cassa, la situazione non è stata da meno: il ragazzo storico del locale ha completamente ignorato mia madre, unica in fila per pagare. Dopo alcuni tentativi di attirare la sua attenzione — inizialmente credendo che non l’avesse sentita — è apparso evidente che stesse semplicemente facendo finta di non vedere né sentire, nonostante fosse consapevole della sua presenza. Ha continuato con calma a “lavare” tazzine e cucchiaini, dimostrando anche poca attenzione all’igiene, dato che quegli utensili vengono utilizzati per la clientela. Solo dopo un silenzio prolungato si è finalmente degnato di rispondere, e dopo ulteriore tempo ha deciso di recarsi alla cassa per effettuare il pagamento. Una colazione che doveva essere un momento sereno si è trasformata in un’esperienza frustrante e spiacevole. Il personale attuale, ad eccezione di quello storico ormai assente, non è all’altezza del ruolo: mancano competenza, educazione e rispetto per il cliente. La qualità di un locale si misura anche da questi dettagli. Sconsiglio vivamente questo locale a chi cerca professionalità, igiene, cortesia e un minimo di attenzione. È un vero peccato vedere com’è stato rovinato un posto che un tempo rappresentava un punto di riferimento per qualità e...

Ambiente molto discreto e piacevole, arredamento molto particolare e accogliente. Personale cortese, giovane ed estremamente gentile e al servizio del cliente. Ottime le torte dolci e salate preparate quotidianamente dalla proprietaria. Colazione super buonissima ma anche pranzi con menù completo ed economico a soli 10EUR. Segnalo anche ottimi aperitivi con stuzzichini preparati sempre e solo da loro :) Kalendes è il locale per le mamme, per gli insegnanti, per gli studenti, per le amiche che si incontrano per un caffè o per il the accompagnato dalle ciambelline fatte dalla Signora Elena, per i lavoratori in pausa pranzo, per i fidanzati, per gli amici che si incontrano per l'aperitivo...Kalendes è davvero una...

Very nice and spacious interior- comfy sofas and big tables, plus a small shady patio outside. Delicious cakes and ice cream, great coffee,...