Blue Ice di Nocera Giuseppe — Restaurant in Calatabiano

Food is less than mediocre, overpriced and check your bill before paying! We went to this place for lunch. We were greeted and sat at a very nice table… Water started coming in without ordering (and kept coming). The waiter was patient and careful to suggest some plates that were considered “good”. I was surprised to find out that there was no pizza at lunch time. So we ended up ordering the imperial salad, pasta and grilled fish… The salad was not tossed (we noticed that to be a common thing in the region) The pasta was less than mediocre and “griliatta di pesce” was not at all a grilled fish. It was a set of small pieces of breaded fish pieces, in all a very tiny portion for 20 euro 😔. When we got the bill, noticed that the bill was inflated - few items were added in quantity (i.e coperta, coffee). Called the waiter to explain and he was apologetic. He brought a new bill and it was still off by ~1 euro (according to my calculation). I paid and left, never to...

This family-run restaurant is located 30 meters from the beach and is focussed mainly on seafood dishes and pizza. The location is nicely designed, with an appealing outdoor patio and very tidy (with very clean bathrooms as well). Prices are very reasonable, especially considering the quality and the size of dishes you get.

The seafood dishes are all very fresh and of high quality giving an authentic Sicilian seafood experience.

We would highly recommend to try a pizza here as well - they have the best dough we ate so far. They let the dough prove for 48 hours which really translates into the softest, fluffiest and tastiest pizza dough - even better than from my Italian mother who had a pizzeria herself :)

The whole staff is very nice, charming and accommodating.

During our 9 days vacation we ate here every day - sometimes even twice a day also for lunch - this should be...

Blu ICE: quando il pesce incontra l’arte, per me non è semplicemente un ristorante di pesce: è un palcoscenico dove ogni portata racconta una storia di mare, passione e raffinata convivialità. Antipasti superlativi: un’esplosione di freschezza Abbiamo iniziato con una serie di antipasti che superano qualsiasi aspettativa: componenti croccanti come la frittura e agrumati che esaltano il sapore del pescato senza sovrastarlo. Ogni piatto è un quadro, presentato con eleganza, ma mai freddo — un perfetto connubio tra arte e calore umano, cozze al gratè deliziose. “Oro Rosso” con spaghetti quadrati: un piatto da leggenda Il momento clou è il primo piatto, “Oro Rosso”, una promessa mantenuta fino all’ultima forchettata. Gli spaghetti quadrati, dalla texture ideale e dal taglio deciso, raccolgono alla perfezione il sugo intenso di gambero rosso e la bisque densa, creando un sapore avvolgente e memorabile. Un tocco finale – forse un accenno di agrume o bottarga – regala un contrasto di verticalità che rende il piatto davvero indimenticabile. Un brindisi su misura. Non bevendo molto, abbiamo richiesto calici di vino: la scelta è stata impeccabile, con etichette sapienti, soprattutto bianchi e bollicine che sanno dialogare con i piatti marini senza coprirli. Un servizio che sa interpretare le esigenze di ogni ospite.

Atmosfera e servizio all’altezza

Il personale è presente senza essere invadente, attento ai dettagli, pronto a raccontare il menu e accompagnarti nella scelta giusta. L’ambiente è elegante ma accogliente, creando la cornice perfetta per un pranzo o una cena che si trasforma in ricordo. Blu ICE riesce a trasformare ingredienti semplici in emozioni, a celebrare il mare con rispetto e creatività. Gli antipasti restano impressi, “Oro Rosso” è un mito, e la scelta dei calici – calibrata e sottile – aggiunge un tocco di perfezione. Abbiamo avuto modo in passato di assaporare la pizza a cena semplicemente magnifica. Impasto leggero, fragrante, con il giusto equilibrio tra croccantezza e morbidezza. Ingredienti di qualità, cottura impeccabile, e una cura nella preparazione che conferma la filosofia del ristorante: solo il meglio, anche per le pizze.

Torneremo come sempre — non solo con piacere, ma con la certezza di voler esplorare il resto di un menu così coerente, raffinato e autentico.

L’unico neo? Se si va a pranzo Il parcheggio è a pagamento (strisce blu in strada trazzera). Per qualche ora a pranzo, si è costretti a pagare una mezza giornata intera(circa 6€), una scelta discutibile imputabile non al ristorante, ma al Comune di Calatabiano. Una piccola scomodità che nulla toglie alla qualità della giornata, ma che meriterebbe una revisione da parte delle...