la gattabuia — Restaurant in Calestano

LOCALE: pulito, anche il bagno. Purtoppo, quando abbiamo prenotato, avevano posto libero solo dal portico dall’ingresso principale, ed eravamo seduti proprio sotto la rampa. Non è stato molto piacevole come tavolo. Detto questo, consiglio di prenotare chiedendo tavolo all’esterno dietro il locale se si vuole stare fuori durante il periodo estivo. Oppure, se c’è posto solo dal portico davanti, di richiedere un tavolo che non sia direttamente sotto la rampa.

LOCATION: zona Calestano si sta sempre bene, anche quando in città ci sono più di 30 gradi la sera, qui ci sono sempre almeno 3 gradi in meno.

CIBO: piatti a base di pesce. Ho preso come antipasto il tris di mare (cambia in base alla disponibilità) che era buono. A seguire un piatto di spaghetti cacio e pepe con tartare di gamberi rossi crudi e tartufo, che era molto buono (pulito il piatto con la scarpetta). Anche la grigliata di pesce era cotta molto bene (seppia, gamberoni, scampi).

PERSONALE: cordiale e disponibile.

Abbiamo speso circa 85€ in due: due coperti, bottiglia di vino bianco, un antipasto, un primo, grigliata di pesce, due dolci. Direi onesto come prezzo per piatti a base di...

Veniamo fatti accomodare nella bella corte sul retro, dove finalmente si lascia da parte il caldo torrido della città e ci si rilassa tra fiori e piante che decorano piacevolmente l'ambiente. La cena è superba, e riconferma la qualità che avevamo assaggiato l'anno sorso. Quest'anno cambiamo primi e ci gustiamo degli ottimi spaghetti al nero di seppia con frutti di mare (gli spaghetti sono stati preparati con il nero, non c'è la salsa al nero) e cacio e pepe con tartare di gamberi e tartufo. Come secondi, ricordando le bontà ordinate l'anno scorso, prendiamo il frutto misto calamari e gamberi e la squisita tagliata di tonno, che a me piace la naturale, senza sesamo né pistacchio. Come dessert, non resistiamo alla proposta del giorno, ossia profiteroles al pistacchio, che ci vengono serviti alla giusta temperatura e si rivelano davvero una squisita sorpresa. Con mezzo litro di vino bianco frizzante della casa, una bottiglia di acqua e un caffè, il conto è di 91 euro. Ma è giusto se consideriamo la qualità di ciò che abbiamo mangiato e che torneremo a gustare. Servizio amichevole e senza attese...

Siamo stati a cena in coppia sabato scorso, il luogo è molto particolare e accogliente, edificio antico curato nei dettagli, molto bella sia la sala interna che la piccola corte, fresca e abbellita da tanti fiori. Il menù di pesce è ottimo, materia prima di qualità cucinata in modo superlativo, abbiamo preso antipasto misto (cacciucco delizioso), spaghetti allo scoglio, grigliata mista e il titolare ha insistito (a ragione veduta) per farci assaggiare il fritto, buonissimo e super leggero. Per finire sorbetto al limone e crema di mascarpone con pistacchio (già solo questa vale la strada!); il tutto accompagnato da un ottimo vino bianco di cui non ricordo il nome, ma sempre consigliato dal titolare. Prezzo assolutamente adeguato alla qualità e quantità delle pietanze. Personale giovane, ma molto gentile e attento. Quella sera anche il titolare serviva in sala (di solito fa le pizze) e ha dimostrato attenzione e cortesia per ogni tavolo, anche se il locale era pienissimo.Torneremo...