SUSHI FUTURO — Restaurant in Calolziocorte

Locale nuovo situato in provincia di Lecco. Il locale è provvisto di un parcheggio proprio. Il locale ha un ambiente curato e un po’ “scuro” in modo da mettere a proprio agio i clienti. Sono andata di mercoledì a pranzo e devo dire che mi è dispiaciuto vedere il locale vuoto o ad un certo punto con pochi tavoli occupati perché il ristorante merita davvero. È un po’ che cercavo un ristorante di sushi perché delusa da quello che frequentavo di solito cercavo una valida alternativa. Devo dire che per arrivarci ho dovuto fare 45 minuti di macchina perché abitando alle porte di Milano è risultato un pochino lontano. Partiamo con i pro del locale. Il pesce è di qualità molto alta e al palato si sente immediatamente che è fresco. Faccio i complimenti al locale per la tempura davvero ottima. Finalmente un ristorante dove ordino roll con all’interno la tempura e questa arriva calda. Come è giusto che sia il riso freddo e la tempura interna calda è stata al palato un bomba. Nota di merito al temaki finalmente un temaki fatto come deve essere fatto, l’alga croccante che quando la mangi crocchia e non molle che sembra gomma come l’ho trovata in tutti gli altri ristoranti di sushi. Consiglio vivamente l’assaggio del crispy salmon truffle il piatto più buono assaggiato fino ad ora in un ristorante sushi. Avendo usufruito del servizio ayce a mezzo giorno il menu era un po’ ridotto credo che per apprezzare questo ristorante al meglio bisogna recarsi alla sera. I contro del locale per quello che mi riguarda sono stati: alcuni piatti con porzioni davvero piccole come per esempio la tartare o il pollo fritto, il fatto che ad un certo punto nonostante eravamo i soli nel ristorante il personale era sparito e abbiamo dovuto aspettare che tornassero dentro dopo che avevano finito di fumare ed infine il fatto che non venga parlato bene l’italiano perché a domande fatte al cameriere abbiamo rinunciato alle risposte perché non capiva. Nel complesso lo consiglio vivamente perché si mangia davvero bene. Aggiungo un’ultima nota di merito, finalmente un locale dove non ti danno quelle fastidiosissime bacchette in legno dove ti si infilano nelle dita...

Siamo soliti andare ad un sushi li' vicino ma l' 8 dicembre ho trovato un volantino alla macchina e abbiamo provato a cambiare per provare la loro cucina . Erano le 21.30 e ho provato a chiedere se potevamo accomodarci per formula all you can eat (il volantino segnava chiusura 23.30. Il cameriere molto disponibile . Intorno alle 22 abbiamo ordinato 3 cose . INSALATA DI POLIPO , L' ho reso indietro xche' non c' era il polipo dentro! Si sono scusati dicendo che il cuoco era nuovo ! RAVIOLI DI GAMBERI AL VAPORE secchi e il gambero dentro era una poltiglia insapore ! INVOLTINI DI GAMBERI solito discorso .. i gamberi erano insapore ! Alle 22.05 praticamente dopo 15 minuti che eravamo seduti il cameriere ci chiede di ordinare l' ultimo piatto perche' la cucina chiudeva ! Mi guardo intorno e vedo tutto il personale dietro il bancone del bar a giocare con i cellulari e che alzavano la sguardo solo per guardarci brutto ! Ordino SPAGHETTI DI SOIA CON PESCE ..a dire il vero discreti anche se zeppi di olio . Sottolineo al cameriere che poteva avvisarci prima e che non ci saremmo seduti in formula all you can eat a 26 euro solo per 15 minuti e 3 piattini di assaggio ! Pago 26 + 26 + 4 euro di coperto e 6 euro per la birra e vado via ! Mai piu' ! P.S. La cosa piu' imbarazzante era alzare lo sguardo e vedere lo staff che ci guardava malissimo perche' volevano andar via ! Non scrivete chiusura alle 23.30 sui volantini e soprattutto e' da farabutti non avvisare prima che chiudete la cucina dopo 15 minuti in all you can eat ! A parte il disguido per l' orario il cibo e' di qualita' scarsa , prendono i soldi per il coperto ( non specificato ) , non hanno birre se non cinesi ed e' il primo ristorante cinese nel quale trovo personale scortese . Da...

Ieri sera ho cenato in questo locale rinnovato e con nuova gestione. Non avevo un ricordo positivo a livello di cibo, con l'ultima gestione, mentre l'esperienza di ieri sera è stata assolutamente positiva. L'atmosfera nel locale è intima e non caotica, ho apprezzato l'ambiente che permette di sentirsi a proprio agio senza eccessivo caos o luci forti, un aspetto fondamentale personalmente per sentirmi rilassata mentre ceno. Ci sono due tipi di menù all you can eat, io e mio marito abbiamo sperimentato quello con meno scelta rispetto l'altro, ma assolutamente vario e ricco di pietanze! Ho apprezzato la qualità del cibo e le porzioni molto carine esteticamente e più piccole rispetto le classiche porzioni:questo permette di gustare tante pietanze senza il tipico senso di "gonfio" dei classici all you can eat. Il servizio è stato presente e molto garbato e posso dire che è un locale dove tornerò e sperimentero'il menù più completo,cosi da assaggiare ancora altre proposte. Mi piace molto che il locale sia pulito e non troppo addobbato come in alcuni ristoranti del genere accade, molto carino anche il bancone bar e le varie certificazioni sanitarie ecc appese a parete, ho trovato questo particolare davvero interessante e indice di serietà. Ottimo il pesce e le varie salsine d'accompagnamento nel piatto, ho apprezzato anche che le pietanze non sono eccessivamente salate, come in locali del genere capita, ma mantengono il loro gusto senza esagerazioni. Quando esci dal locale sei sazio ma non gonfio o appesantito e questo a mio parere è un punto a favore. Consiglio...