Ristorante Pizzeria Il Grillo — Restaurant in Caluso

I was there for the first time because someone recommended the place. We ordered a pizza and 2 portions Fiorentina di fassone. The meat was dry and chewy. Some parts of it were so raw you could make a tartare out of them and other parts we're ok. I asked for my raw piece of meat to be cooked again, and the server seemed annoyed by it. When I got it back it was well done, chewy, dry and so bad. For 40€ a piece I'm expecting some really good meat. In the menu the price was 4€ per 100g and it said minimum 500g and we got to pay 40€ for it. Worst experience ever, would not recommend even tho the pizza is cheap and alright. The wine is overpriced and the coffee was probably the worst I had in Italy. In my picture you can see the meat it's both raw and overcooked. Go...

È sempre un bel locale,con un piccolo inconveniente l'ultima volta. Ho fatto notare ad una cameriera che il mio risotto fosse leggermente crudo. Sono un grande appassionato di riso, mi dispiace che alla mia obbiezione,molto educatamente mi viene risposto che lo fanno così... non era al dente,era crudo,e ne ho lasciato un pochetto nel caso volessero accertarsi... Il cesto di salami è sempre molto attrattivo,ma nonostante i tanti salami,l al suo interno, ci sono solo due tipi di salame secondo me con semplicemente una grana diversa, il salam patata è solo stagionale. Credo sia stato solo un piccolo inconveniente. Dolci con vino di zona fatti in casa sono strepitosi. Nella mia precedente recensione scrivevo: Dove capita che ordini un piatto di affettati come antipasto, e loro ti portano una cesta stra colma di salami dove puoi mangiarne quanti vuoi??? Da nessuna parte, da quando mangio sovente fuori, mai mi era capitata una cosa del genere, neanche per sentito dire. E bello perché e un idea molto casereccia che ti fa sentire in un ambito di campagna se sei un vacanziera o un persona di città. Cinque stelle comunque tutte meritate, perché con 300 coperti presenti la sera che sono andato, sono stato servito, bene, velocemente, con quello che volevo, ed ho mangiato veramente veramente bene. Una fantastica crep al Castelmagno e prosciutto e stinco cotto col vino erbaluce del paese, appunto di caluso. Locale storico, vi consiglio di visitarlo,...

Ho avuto il piacere di cenare al ristorante Il Grillo di Caluso insieme a degli amici tedeschi, e tutti siamo rimasti profondamente colpiti dall'esperienza. Fin dall'arrivo, siamo stati accolti con grande calore e professionalità, creando un'atmosfera perfetta per una serata piacevole. I miei amici sono rimasti entusiasti della cucina, che ha saputo sorprendere con piatti genuini e ben curati.

Il risotto alla pescatora era una delizia, ricco di sapori autentici, mentre la grigliata di pesce ha conquistato tutti con la freschezza del pescato e una cottura impeccabile. Anche le pizze sono state apprezzatissime: l’impasto leggero e gli ingredienti di prima qualità hanno reso ogni boccone un piacere.

A completare il tutto, abbiamo sorseggiato un eccellente Erbaluce, il vino tipico del Canavese, che ha accompagnato alla perfezione le portate, esaltandone i sapori. Gli amici tedeschi sono rimasti particolarmente colpiti non solo dalla qualità del cibo, ma anche dall'accoglienza calorosa e attenta del personale, che ha reso la serata indimenticabile. Un posto che consiglieremo sicuramente a chiunque voglia vivere un'autentica esperienza gastronomica in un ambiente...