Trattoria Al Vecchio Mulino — Restaurant in Calvello

Per rendere costruttiva la critica elenco i problemi riscontrati in modo che si possa migliorare. Patatine arancioni, palesemente bruciate. Nel mentre arrivano già le pizze. Pizza sbagliata, ma non ho detto niente per non rimandarla indietro. L'ho fatto notare in confidenza al cameriere alla fine e ha risposto con un "ah". Durante la pizza il cameriere comincia a pulire il tavolo accanto prima strofinando la tovaglietta antimacchia (quelle usa e getta misto carta) con un fazzoletto di carta unto e poi ha cominciato a sbatterla per far cadere le briciole senza evitare che toccasse il pavimento. Per concludere in bellezza ha riapparecchiato sulle stesse tovagliette. A quel punto guardo la mia e mi saltano all'occhio gli evidenti segni di usura da strofinio e mi si rivolta lo stomaco perchè ho usato le posate e i bicchieri già piazzate sulla tovaglietta utilizzata da chissà quante altre persone. (male male male)

Noto molte recensioni positive, quindi do il beneficio del dubbio che la mia sia stata solo una serata sfortunata. Altrimenti, come spesso accade, le recensioni sono state lasciate da amici e parenti (ipotesi probabile visto che poi in giro abbiamo avuto riscontri uguali dai cittadini).

Concludo come ho iniziato, la mia vuol essere una critica costruttiva, la ristorazione è una cosa importante e richiede un certo rigore soprattutto...

UN FURTO! NON ANDATE! Premettendo che non era nostra intenzione pranzare in questo locale, ci siamo ritrovati a doverlo fare per questioni organizzative. Menu fisso a 30 euro che non ne valeva neanche la metà. Un antipasto a base di salumi imbustati, duri e 1 singolo pezzo di frittura freddo. Pane più duro delle castagne che abbiamo raccolto nella mattinata. Il primo a base di funghi insipido nonostante l'aggiunta di abbondante formaggio. Secondo piatto che veniva descritto come un piatto stellato alla fine non era altro che pezzetti di carne di maiale con contorno di patate, rigorosamente servito metà freddo e metà caldo per via del microonde. Ci siamo seduti alle ore 14 e grazie alla nostra sollecitazione siamo riusciti ad alzarci alle 16, ben due ore di attesa. Alla fine spazientiti dalla situazione dopo ben 2 ore ci siamo alzati senza mangiare il dolce incluso nel menù, abbiamo chiesto di farlo d'asporto e il cameriere ha esordito con "tieni chiudetevelo soli" (il contenitore con all'interno il dolce). Aggiungo di non essere riuscita ad andare in bagno causa condizioni igieniche che non voglio neanche precisare. Ah per ultimo, gli antipasti non uscivano dalla cucina MA BENSÌ DA UNA STANZA DENOMINATA "MAGAZZINO". lamentando tutto questo una volta arrivati in cassa, l'addetta ha risposto solo...

Abbiamo pranzato e poi cenato in questo locale. Ambiente tranquillo e accogliente, con posti sia all'esterno che all'interno. A pranzo abbiamo ordinato antipasti con salumi e formaggi tipici della zona, poi come primo un trittico al ragù di salsiccia e funghi porcini. E come secondo un misto di carne alla brace su pietra. Tutto molto buono compresi i dolci, di cui vi era presente una vasta scelta. A fine pranzo eravamo sazi e davvero soddisfatti, un pranzo sublime e abbondante.

A cena abbiamo ordinato pizze e panini, tutto molto buono e di ottima qualità. Durante la cena siamo stati fortunati ad avere un incontro con una piccola volpe bellissima. Posto consigliatissimo, il personale gentile e pronto a soddisfare ogni richiesta, ma soprattutto rispettosi delle norme anti-covid. I bagni pulitissimi e forniti di sapone igienizzante. Ci ritorneremo...