Trattoria Figliol Prodigo — Restaurant in Cambiano

Attese interminabili Mal organizzazione Mancanza di rispetto del cliente (basterebbe poco per gestire situazioni spiacevoli ma manca la voglia da parte del personale di venirsi incontro) Confusione degli ordini Serata spiacevole SCONSIGLIO VIVAMENTE

La serata inizia alle 20.30 circa quando ci sediamo a tavola in 11 adulti + 2 bambini, tra una cosa e l'altra ordiniamo alle 21.00, specificando che 1 piatto di costine era per un bimbo e 1 piatto di fusilli al ragù era per l'altro bimbo e chiedendo se potevano portare subito come prima cosa il mangiare per loro... Attesa interminabile già solo per il bere che abbiamo dovuto risollecitare più volte... Alla richiesta di quanto mancasse per avere le comande per i bambini ci è stato risposto sgarbatamente che ci andava il tempo che ci andava perché ci sta un numero limitato di costine sulla griglia, vedendo comunque che tavoli adiacenti al nostro con meno persone venivano serviti prima con le stesse pietanze ordinate da noi per i bimbi avendo oltretutto ordinato dopo di noi. Alle 22.45 arriva la prima portata, 2 piatti di bruschette del menu grigliata mista, mentre i bambini ancora attendevano. Alle 23 iniziano a portare le comande a caso (2 piatti per una stessa persona, 0 per un'altra, ecc), tra cui 1 piatto di fusilli al ragù su 2 (il secondo scopriremo poi che se lo sono perso) e quindi 1 dei 2 bambini finalmente inizia a mangiare anche se ormai si era rimpinzato di pane per la fame. Nel portare le pietanze i camerieri facevano molta confusione e non riuscivano a differenziare le portate della carta da quelle del menu grigliata/degustazione (diversi per dimensioni in quanto da dividere per più persone e ci siamo trovati con persone con menù griglia che dovevano dividersi un piatto ordinato alla carta, quindi più piccolo, e persone che mangiavano da sole piatti destinati al menù griglia). Nata discussione per la loro mal organizzazione in quanto chiesto appositamente da me alla cameriera se un piatto che sembrava particolarmente abbondante era destinato come piatto alla carta e mi è stato risposto che se è stato dato così era corretto in quanto a loro lo dicono a monte ma quando arriva il piatto realmente alla carta la stessa cameriera ci dice che abbiamo sbagliato noi... Dopo che io le ho fatto la domanda apposta pretendeva anche di avere ragione... Bastava poco, veramente poco, un semplice scusate per il disguido... D'altra parte io sono dell'idea che solo chi non lavora non sbaglia ma la strafottenza e mancanza di rispetto non me la faccio andare giù. Comunque tagliando corto, chiedo che quello che mancava mi venisse incartato e l'avrei portato via in quanto mi avevano fatto passare l'appetito. Al momento del conto 456 euro non ci è stato mostrato nessun rimorso/dispiacere da parte della titolare per l'accaduto, neanche un amaro offerto come scuse e neanche le scuse verbali... Totale freddezza. Clienti persi, non tornerò mai più! Tengo a precisare che prima di questo episodio sono stato più volte a cena da loro ma con gruppo più ristretto e gestibile e al piano superiore dove servito da altro personale e non erano mai capitati episodi così spiacevoli... Sono rimasto molto deluso dal vedere come è peggiorato questo posto, davvero un gran peccato perché il cibo è buono ma non vale così tanto da...

Avrei messo 5 stelle su tutte le voci ma 4 stelle mi sembra doveroso. Non so se è solo perché è un pranzo di Natale 2022 oppure hanno cambiato e stravolto il solito menù. Devo dire che ho mangiato davvero bene e non le solite cose che mi aspettavo e che facevano ogni qualvota che mangiavo qui. Ci devo tornare sperando di trovare la stessa mano e lo stesso menù dello chef che mi ha soddisfatto. Natale 2023. Stessa mano e stessa qualità. Tutto ottimo. Questa volta però a lasciato a desiderare twntissimo il servizio. Hanno dimenticato di servirci una portata del menù. Dopo averlo fatto notare che a tutta la tavolata di 12 persone non era stata servita, il cameriere è andato da altri a rassicurarsi, come se io stessi dicendo una bugia. Ad uno dei camerieri ho rilevato che un servizio è fatto a volte anche di bis ma mi è stato risposto che dovevo essere io a chiederlo. Di solito non è così. Uno dei camerieri serviva gli spiedini a mano nuda prendendoli dal vassoio e mettendoli sui piatti. Anche lì ho fatto notare che se li serviva con una pinza non guastava. Il vino e acqua a tavola se mancava dovevi chiederlo. Potevano fare di meglio ma l'inesperienza ti porta a...

Dopo anni di covid decidiamo di ritornare in questo ristorante del quale conservavamo un buon ricordo dato dalla qualita’ del cibo e dal rapporto molto amichevole con la famiglia dei proprietari tutta. Ci hanno sistemato in una sala enorme, recentemente ristrutturata, piena zeppa di tavolate con bambini con un rimbombo incredibile che ci ha costretti a urlare per tutta la cena per conversare tra di noi al tavolo. E’ uno di quei classici ambienti dove se si e’ in 3 tavoli nessuno apre bocca perche’ ha paura di essere sentito dagli altri, ma da 6 tavoli in su non si capisce piu’ nulla per via del rimbombo. Il cibo porzioni striminzite rispetto al passato e porzioni ridotte, si esce da li con la fame. 140 euro in 3 e proprietaria sollecitata piu’ volte sia personalmente facendo capolino in cucina, sia tramite la figlia a venirci a salutare manco si e’ degnata di perdere 1 minuto del suo tempo almeno per una stretta di mano.

A mai piu’ rivederci!!!

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