La Cantina del Marchese — Restaurant in Camerota

Abbiamo mangiato in questo locale carichi di aspettativa visto le ottime recensioni che si trovano. Purtroppo non abbiamo avuto una esperienza altrettanto positiva. Il locale all'interno è caratteristico e carino, anche se l'acustica quando il locale è pieno è pessima e il vociare è veramente forte. I camerieri si danno un gran da fare e corrono come trottole, ma questo va chiaramente a discapito della cura al cliente, volevamo fare una modifica all'ordine e non siamo riusciti a fermare il cameriere in nessun modo perché correva come un pazzo avanti e indietro. Non gliene faccio una colpa ovviamente è il suo lavoro. Però credo che comunque ci debbano essere persone predisposte per la cura al cliente.

Per quanto riguarda il cibo, purtroppo la situazione non migliora, anzi. Il tagliere di Salumi e formaggi non era nulla di eccezionale, i Salumi probabilmente sono stati tagliati con troppo anticipo e risultavano secchi, così come la pizza con ricotta ugualmente molto secca. La pizza con il pomodoro è arrivata bruciata sotto e poi me l'hanno cambiata, e si sono anche scusati quindi va benissimo l'errore ci può stare, ma anche quella risultava un po' anonima. Per quanto riguarda i primi, la situazione è leggermente migliorata con le lagane e ceci, il sapore era buono ma i ceci latitavano, ne abbiamo trovati giusto 4 di numero. Buona anche la zuppa di patate, biete e fave. Invece la zuppa di fagioli con seppia, molto buona la zuppa ma la seppia era chiaramente congelata e il sapore totale risentiva di questo sentore di seppia congelata che rovinava la preparazione di base dei fagioli. Sbagliato invece quello con porcini e salsiccia, a menù c'è segnato che i porcini non sono freschi e va bene, però almeno trovare qualche pezzo di salsiccia sarebbe stato meglio, invece ce n'era solo uno in tutto il piatto.

Unica nota positiva, i secondi piatti, anche se pure qui con qualche riserva. La carne di agnello era molto buona, cotta al punto giusto e saporita. La carne di scottona pure era molto buona, però risultava leggermente troppo cotta. La salsiccia invece troppo piccola e pure lei decisamente troppo cotta, dura alla masticazione. Le patate di contorno erano decisamente crude e purtroppo non abbiamo potuto mangiarle.

Insomma per 30 euro a persona onestamente mi sarei aspettato di meglio, va bene che si tratta di una Osteria ma comunque il cibo si paga certo non è un prezzo alto, ma anche quando si paga poco non bisogna perdere la cura delle preparazioni. Sono sicuro che con meno posti a sedere riuscirebbero a curare di più la qualità. Io non ho avuto una buona esperienza e non lo...

Entusiasta, innamorato, orfano. Questo sono io dopo aver provato per 2 sere consecutive questo memorabile luogo di gusto e piacere. Ambientazione popolare ottocentesca con personale di sala vestito secondo lo stile del tempo. Tavoli e panche di legno massello con piatti e bicchieri in terracotta smaltata (ma forniscono anche un calice in vetro e le posate in acciaio) Arredamento in tema. Caratteristico e carino. Il personale è estremamente gentile e sorridente, l'atmosfera è gradevole. Veniamo al cibo, ciò che mi rende orfano di tali bontà. Piatti della tradizione cilentana sapientemente dosati ed equilibrati per un tripudio di sapori che esplodono dolcemente al palato e si espandono in tutto il tuo essere. Una cucina alla maniera delle nonne, senza fretta, senza fronzoli, ma con sapori autentici e quasi dimenticati. In 4 abbiamo mangiato, antipasto di salumi e formaggi, lagane e ceci, cavatielli al ragù di salsiccia, ciambotta, fettina di maiale e patate al forno, coniglio con peperoni e olive, sciambiella, pizza ripiena con verdure di stagione, dolci e vino della casa. Purtroppo siamo partiti e non ho potuto provare tutto il menù come avrei voluto ma non avendomi deluso nulla sono certo che anche le altre pietanze siano eccellenti. Consiglio vivamente le sciambielle e i cavatielli, mangiandoli sono tornato bambino. Grazie alla cucina, grazie allo staff, nonostante le quasi 7 ore di auto per arrivare da voi, tornerò. Rapporto qualità,...

La Cantina del Marchese is where to go for a taste of la cucina tradizionale. While Marina di Camerota is a seaside town, the food served here is not really fish but can be categorized as ‘hard-core nonna food’. Absolutely try the the melanzane imbottite and the Maracucciata. Interior is what you would expect from a cantina/tavern with an abundance of wood and antiques hanging from the walls. It reminded me of the film based in the early 1800s ‘Il Marchese...