Raiz Nizza — Restaurant in Canelli

My meal and whole experience at your restaurant is a memory I will treasure for a long time. The food was excellent, the portions very generous, and the delivery and presentation unique and very much enjoyed. The service was excellent and so well done it was seamless. A truly memorable experience, we will be back....

Siamo capitati per caso in questo locale, vista anche la situazione del paese, tutti i locali chiusi e quei pochi aperti che non ci hanno accettato, anzi ci hanno consigliato di andare a Nizza...no comment. Attirati da questo locale, veniamo accolti da Elena che molto gentilmente ci rassicura che pur essendo pieni, ci avrebbero accettato anche alle 23 se per noi andava bene, le abbiamo lasciato il numero e ci ha contattati appena si è liberato un tavolo. Accoglienza sublime con aperitivo di benvenuto, doppia carta dei vini, con produttori locali e produttori più blasonati. Per quanto riguarda il cibo, offrono tre menù degustazione con abbinamento dei contorni. Alla fine abbiamo chiuso la cena con due cocktail. Oltre, chiaramente al buon vino e all'ottima cucina, abbiamo trovato un ambiente piacevole con il personale veramente gentile e preparato, che ti fa sentire coccolato dall'inizio alla fine, con innumerevoli chicce che si trovano in ristoranti...

Encontramos por acaso este Restaurante,um lugar bem aconchegante,limpo , organizado...a decoração também é linda,mesa posta com detalhes rústico, impecável. As pessoas que nos receberam muito bem, brincalhões,educados. Enfim,sim 5 estrela porque vi tanta vontade de crescer e fazer este restaurante virar 5 estrela ,isto é já um ponto muito positivo. Minha crítica,espero construtiva é atentos com o tempo,um cliente chega no restaurante com fome, então meia hora de espera é muito para começar a comer, não dê tanto espaço entre uma portata e outra , porque o restante da comida esfria,a menos que o cliente pedi este espaço. A quantidade do contra filé é da revê vcs já sabem imagino E acho que seria muito bom junto com o Arroz e o feijão,poder comer primeiro um bom pedaço de picanha, quando ainda estamos com apetite,comer a picanha como última portata,a vontade de comer já passou.... no mais...