La Signora In Rosso - Osteria Vineria — Restaurant in Nizza Monferrato

Senza né arte né parte! Come mangiare a casa, ma non in senso positivo. Location angusta e buia che non ti da nessun tipo di emozione. Assolutamente non accogliente, probabilmente vive ancora del passaggio di un Alessandro Borghese.

Modifico la recensione in seguito alla vostra scortese risposta che, da quel che vedo è ripetitiva per molte delle recensioni che non esprimono giudizi positivi. Antipasto: un vitello tonnato da cittadini, dove probabilmente era più apprezzabile il cappero che tutto il resto, essendo abituato ad un vitello tonnato fatto da una persona di 85 anni penso di poter avere potere di confronto. Insalata russa, le patate costano poco, giusto abbondare! Flan di cardo o di non si è capito cosa, la gastronomia del mio paese lo fa meglio con ingredienti più definibili. Carne cruda nulla da dire ma siamo a 1 su 4.

Primo agnolotti: fortunatamente ho trova una foglia di salvia perché altrimenti sarebbero stati letteralmente sconditi, di buona qualità certamente, ma dozzinali e industriali. Forse a questo punto sarebbe meglio imparare a servirli al tovagliolo!

Veniamo al secondo: un brasato che sembrava essere un bollito, venoso e probabilmente poco cotto, duro da masticare e probabilmente ripassato in qualche salsina preconfezionata per dare una parvenza di brasato... accompagnato da n.4 patate al forno e ben 3 microcarote... molto fine, molto sostanzioso per un cittadino, ma se parliamo di cucina piemontese direi che siamo ben lontani! A chiudere un bünet gommoso, una specie di budino della Elah con aggiunta di amaretti praticamente immangiabile.... Purtroppo sono stato da voi, ho mangiato al buio, in una sorta di scantinato che può far piacere come location per una scena di Jack Sparrow, ma non di certo come...

Sono stato a pranzo con la mia ragazza. la prima volta per me, lei c’era già stata con le vecchie gestioni anni e anni fa. Il locale all’interno è stupendo. I tavoli sono ben organizzati in modo da lasciare la giusta riservatezza ai commensali in più ci è stata proposta una saletta per due dove volendo si sta in completa intimità, molto consigliata a chi vuole passare una serata romantica. Abbiamo optato per un tavolo centrale per poterci godere la sala, i mattoni a vista e i soffitti a volta. Il cameriere ha una calorosa accoglienza e ti fa sentire subito un caro amico che ti accoglie a casa propria senza essere troppo invadente. Abbiamo ordinato un crostino alla soma d’aj, un burro e acciughe, la lingua di vitello piastrata (anche se c’é scritto grigliata sul menù) con la salsa rossa, un agnolotto quadro di vitello con burro e uno di magro con cardo e acciughe e due dolci. Io sono Astigiano e alla domenica a casa mia questi piatti non potevano mancare. Mangio queste portate da quando ero alto 4 mele e poco più e devo dire che i piatti che ho assaggiato mi hanno riportato a quando ero bambino. La lingua l’ho sempre mangiata con il bagnetto rosso e non verde e l’agnolotto ad Asti è quadro e di vitello... non del plin con i tre arrosti. Qui potrete trovare la Cucina tipica piemontese astigiana. Troverete in bocca il piemonte e l’aglio, se prendete la soma d’aj! Prezzi normallissimi, piatti con tanta sostanza dove non prevale solo l’ apparenza. Torneró sicuramente per provare...

Excellent wine cave restaurant in Piemonte - everything I've ordered here as been wonderful. I bring small groups (8) here for dinner for the past two years while visiting the area bc I know la signora Rossa will make me look great ;)

Their chef has exceptional presentation and taste is phenomenal. I always order the Vitello Tonnato bc its amazing. I look forward to the pline pasta with butter sage sauce every year.

Try the desserts - wine list is incredible and will be...