La Tinaia — Restaurant in Canneto Pavese

Oggi abbiamo fatto un giro in collina Broni Stradella , abitiamo in zona, facendo tardi abbiamo pensato di non andare ad un ristorante che conosco bene ma un po lontano, abbiamo deciso di fermarci al primo che incontravamo. Siamo andati a cena a La Tinaia, a Canneto, non ci ero mai stato, la mia opinione è che lo sconsiglio, mi sono trovato molto male, non entro nei particolari perchè avrei molto da dire, sono un esperto di ristorazione, dico solo che io non ci tornerò, Buona serata Alla sua risposta ho l'obbligo di rispondere, per quanto riguarda gli spaghetti allo scoglio sono già stati descritti in altre recensioni, l'orata era cruda, ma questo passa il locale era pieno, la saletta che lei dice di non usare è stata occupata tutta la sera, nella saletta ci sono due condizionatori che visti i40 gradi le è stato chiesto di accendere ma lei si è rifiutato di farlo, per quanto riguarda i ragazzi suoi collaboratori massimo rispetto io fossi in lei all'inizio del servizio gli ritirerei i cellulari, per ultimo, sempre una mia opinione in un locale che supporta 70 80 coperti non ne metterei 150, questo crea problemi al servizio, nonostante sia cosa cosa molto comune in oltrepò. Queste sono mie opinioni che ovviamente possono essere non codivise, le auguro...

Pessimo! Da mai piu! A parte la scortesia e la pochissima, inesistente attenzione al cliente, cameriere tuttofare distratto che ha sbagliato la comanda e uno di noi è stato costretto a mangiare da solo perché il piatto è arrivato con grande ritardo considerato che era stato dimenticato! Per giunta, neanche un accenno di scuse! Parliamo dei piatti: abbiamo ordinato delle tagliate ai funghi porcini che altro non erano che sottili fettine di carne fatte a straccetti, senza sale e senza gloria! I tagliolini ai funghi porcini non ne parliamo... pessimi! Dulcis in fundo, alla cassa lo stesso cameriere tuttofare, con atteggiamenti a dir poco discutibili, e poiché avevo sbagliato il PIN della carta, ad alta voce mi diceva "PIN errato, PIN errato". Una volta digitato il PIN esatto e pagato il conto, nessuno ha salutato il cliente che andava via... aggiungo... per non...

Io e la mia famiglia abbiamo cenato domenica sera, per prima cosa abbiamo dovuto fermare la cameriera per poter ordinare e giá questo vi fa capire l’attenzione per il cliente, dopodiché ci hanno fatto aspettare UN’ORA e UN QUARTO per sei pizze!! Io capisco l’affollamento della domenica, ma questo non giustifica così tanto ritardo, ci aspettavamo delle scuse o che per lo meno ci avvisassero che i tempi sarebbero stati un po’ lunghi. Nessuno dei camerieri si è scusato ne tanto meno il padrone del locale che al momento del pagamento (abbiamo aspettato anche per pagare) dopo aver fatto presente il nostro disagio per l’accaduto, si è mostrato al quanto indifferente e non è stato omaggiato nulla rispetto al conto. Arrivederci?...