Ristorante La Calabrisella — Restaurant in Cantù

Ristorante La Calabrisella - Cantù

Siamo stati al ristorante La Calabrisella,

Locale all' interno che richiama LA CALABRIA in tutto e per tutto e per un calabrese è come sentirsi a casa propria.

Abbiamo preso per accompagnare tutto il pranzo il vino rosso Pian del Lago della cantina Spadafora .

Abbiamo provato i loro antipasti partendo dai fritti e antipasti di affettati misti (capocollo, supressata, pancetta ) ;

come primo abbiamo provato i fileja con lo spezzatino in stile tipico calabrese (costine di maiale , cotenna e pezzi di carne e I fileja al pomodoro.

A seguire come secondo abbiamo preso lo stesso spezzatino al sugo della nonna Nuzza e i Pipi e Patate .

Un pranzo in tipico stile calabrese , che mi ha riportato giù in Calabria, e da calabrese mi hanno colpito molto i fileja con lo spezzatino che mi è piaciuto molto.

L'unico consiglio che posso dare in aggiunta per avere qualche chicca TOP a livello di vini è avere vini della Tenuta Iuzzolini Rosso Muranera e Paternum 😉 Bianco Madregoccia e Donnagiovanna .

Come Liquore in aggiunta mi affiderei al Liquirificio Gentile di Carlopoli (CZ) conoscendo tutti i suoi prodotti premiati a livello mondiale nel 2022 e conosco il proprietario , oltre al solito Jefferson che ormai è una garanzia . Come prodotti a livello di carne salumi e latticini avrei qualche produttore locale di Carlopoli da proporvi se siete interessati , nonostante io abbia assaggiato i vostri prodotti e sono di qualità.

📍 Via Ginevrina da Fossano. 17, Via Torre,...

Sono stata per un pranzo di lavoro, nulla da dire sulle porzioni del primo anche troppo generosa,eravamo in due abbiamo preso la pasta coi ceci,la salsiccia con patate arrosto, 2 bottiglie di acqua e caffè. Che dire,quando si parla di pasta e ceci,mai mi sarei aspettata una pasta al pomodoro con dentro i ceci. La salsiccia in realtà era una salamella piccantissima io che ho problemi stomaco,a saperlo avrei optato x la bistecca,le patate davvero ottime e l'acqua gasata,di gasato aveva solo la scritta sull'etichetta. Il tutto per 13 euro. Prezzo in linea con altri ristoranti della zona x il menù lavoro. Personale attempato e poco professionale ma credo sia a conduzione familiare, location trascurata e inadeguata ad una trattoria tipica. Un tempo era un ristorante giapponese e dentro tutto è rimasto esattamente uguale. Neanche l'imbiancatura è stata rifatta. Dire che ci tornerei....assolutamente no. Però vorrei dare un consiglio ai gestori. Sarebbe meglio precisare cosa c'è nel piatto e soprattutto se è piccante o no. Perché non è detto che debba essere dato per scontato.uno potrebbe optare x...

Sono stato a pranzo oggi in questo locale con degli amici, abbiamo pranzato con portate di ottima cucina Calabrese . In primis faccio i complimenti allo staff che lavora in cucina e alla hostess di sala che ha servito, al nostro tavolo. La nostra esperienza è iniziata con un antipasto di prodotti tipici , siamo poi passati ai primi e alle seconde portate accompagnate da un ottimo rosso della casa. Per finire dolce al Gelato , caffè e amari regionali. Il locale presumo sia a conduzione famigliare visto che trattano i clienti come ospiti e non fanno mancare nulla durante il pranzo. Ambiente nuovo, bagno ben curato e pulito . Il prezzo è giusto con la qualità del menù proposto. Ringrazio tutto lo staff per l'attenzione ricevuta ,durante la permanenza nel locale . Lo consiglio vivamente a chi vuole provare la cucina tipica della Calabria tornerò ...