Trattoria Il Cinghiale — Restaurant in Capalbio

Siamo stati a pranzo sabato pomeriggio, attirati anche dal nome. Personale cordiale e accogliente, ci hanno suggerito un antipasto della casa, gnocchetti tricolore e la carbonara. Il cameriere ha enfatizzato quest'ultima come specialità del cuoco e noi abbiamo seguito questo suggerimento. L'antipasto mi è piaciuto tantissimo: i salumi sono di ottima qualità e la bruschetta con burrata e cipolle caramellate è favolosa! Poi però è arrivato il crollo. Gnocchetti decenti, nulla più, arrivati a 5 minuti di distanza dall'altro primo. Vabbeh, succede, pregustiamo la carbonara... ...cruda, la pasta l'avranno cotta sì e no 3 minuti... ...salata, salatissima, con il bordo del piatto ricoperto da altro salatissimo pecorino... Da piccolo sono stato educato a mangiare il cibo che mi mettono davanti e così ho fatto, ma avrei dovuto far assaggiare la pasta al cameriere e poi mandarla indietro in cucina. Non sempre un piatto vuoto è sinonimo di gradimento, la prossima volta non faremo l'errore di mangiare controvoglia. Se mai torneremo per un altro pranzo, prenderemo un bis di antipasti e probabilmente vi daremo qualche stella in più. Mi spiace molto, fate tesoro di...

At fist sight it looked good - nice appearance, nice and friendly service. However, unfortunately the food didn't meet our expectations at all. Mashed potato cake and vegetables was over salted, the tortellini with ricotta and spinach and ragu was OK, but not special enough for us to come back. On positive side though, we didn't get charged for the salty...

Siamo stati ieri sera io e la mia fidanzata per mangiare il cinghiale, ma di cinghiale non aveva niente, era terminato. Da una trattoria che si chiama il cinghiale mi aspetto un menu ampio di carne e non poca carne e scelta di pesce. Abbiamo ordinato 1 antipasto in 2 di salumi di cinghiale e questi erano buoni. In mancanza dei secondi di cinghiale abbiamo ordinato dei primi: pappardelle e fusilli al ragù di cinghiale, il ragù era una cucchiaiata di spezzatino buttata sulla pasta (senza sugo), quindi non si amalgamava niente. Servizio da rivedere, dopo l’antipasto ci hanno chiesto se volevamo il dolce, tenendo presente che avevamo già ordinato i primi, poca attenzione. Rapporto qualità/prezzo pessima mangiato poco e...