Pizzeria - Trattoria - Bar - LA ROSA DEI VENTI — Restaurant in Cappadocia

It's not just pizza, they have some of the finest handmade pasta and their food is prepared fresh and delicious. One of my favorites is such a simple dish of roasted potatoes which they season perfectly. They also have vegan choices if you ask them. The staff and chef are fabulous....

3 pizze margherite 1 focaccia con prosciutto e un supplì a portar via oltre 40 €???? Ma scherziamo???? Mi sono perso qualcosa forse....siamo a Verrecchie o vicino il Colosseo????? Oltretutto pizze molto piccole e ho qualche dubbio sul fatto che nn fossero surgelate o che sono state fatte su basi precotte onestamente di bassa qualità. Nemmeno con fior di latte ma con filone di mozzarella. Capisco che lavorate sulla clientela di passaggio, che state lavorando ed offrite un servizio ma così perdete subito i clienti perché esagerate.....Peccato la prima tappa arrivati a verrecchie era venire a prendere il caffè da voi ma non spenderó più un centesimo da voi!...

Ambiente un po’ retrò ma mi sono sentito a mio agio, il ragazzo addetto al servizio PERFETTO, la pizza ai porcini SUPERLATIVA con il lardo di colonnata messo al momento giusto si scioglie con una consistenza quasi burrosa, insieme agli altri ingredienti di qualità eccellente (porcini, salsiccia, mozzarella) crea un grande equilibrio di sapori su un impasto veramente molto buono. Impeccabili anche i fritti (fiori di zucca e filetto di baccalà fantastico). Piccolo neo per gli arrosticini artigianali molto saporiti ma con qualche tocchetto un po’ troppo duro. I prezzi assolutamente in linea con la qualità. Tornerò...