Ristorante Albergo Cristallo di Mura G. — Restaurant in Caprese Michelangelo

Buonasera , non credo che tornerò . Non voglio fare la solita critica tanto per puntualizzare . Forse il vostro ristorante segue parametri e dettami per il tipo di clientela che avete,ai quali piace mangiare in abbondanza . Servire due menù distinti di pesce e carne in un posto dove avrei preferito mangiare piccoli assaggi di ricercatezza del luogo (porcino fritto per fare un esempio ) servire un crostino o due alla volta una fettina di prosciutto e salame che potevano essere messi in un unico piatto e risparmiare anche del tempo 4 primi con due portate di ravioli identiche variate solo dal condimento, inutili. arrosto che poi non ho mangiato e tagliata assaggiata perché la mia durissima e quella di mio marito un po meno . Personale che lascia molto a desiderare nell'abbigliamento e nel modo di porsi si nota la inesperienza, anche se sono stati educati tutti e veloci , e l'organizzazione che manca e chi sa e conosce la ristorazione quella vera . Riconosco l'impegno di tutti ma forse ho sbagliato io a scegliere non sapevo fosse così cibo da batteria , un modo obsoleto di lavorare grande salone un gran vociare che mi ha proprio stancata e sono venuta via senza mangiare arrosto e dolce e veramente non mi sarebbe importato spendere di più ma mangiare del buon cibo toscano . Più ricercato e curato . Non parliamo dei vini . Sono una persona comune semplice ma non sempliciotta , che esistesse un ristorante così mi mette veramente in sgomento . Ripeto riconosco la vostra buona fede nel lavorare e l'impegno ma non era quello che mi aspettavo . A casa mia su tutto il motto è poco ma buono . Cosi 30 euro per me son veramente buttati . Buona serata e...

Giornata spettacolare. Oltre al sole, temperatura ideale a 27 gradi, ventilato, posto all'aperto sotto porticato...aperitivo di accoglienza molto gradito e fresco. Partenza con affettati e crostini di vari tipi, molto gustosi e con prodotti freschi. Poi si passa ai primi, tot. 4, con tagliatelle ai funghi e ragú, ravioli verdi al tartufo e Agnolotti con fonduta. A questo punto uno sarebbe strasazio....invece si procede con tagliata al rosmarino ed insalata e arrosto misto con patatine Fritte fatte in casa , da urlo......per concludere doppia dose di dolci, mousse di mascarpone strabuona bagnata dalla nutella e crema di latte. Superpranzo ,gestito alla grande da tutto il personale, che oltre ad essere sempre.molto gentile e disponibile, cura in maniera maniacale il dettaglio nei confronti del cliente. Detto questo, oltre a chiudere il pranzo con caffé e digestivi vari, rimani basito dal prezzo....30 euro a persona...praticamente una.cosa ridicola per quello che mangi, la qualità ed il servizio....quindi direi super rapporto prezzo/qualitá. Ampio parcheggio vicino al ristorante diviso in più zone. Straconsigliato, torneremo sicuramente durante la fase invernale anche per valutare la serata a base di pesce. Complimenti a chi gestisce il locale, perché merita veramente tanto venire a...

Pranzo 1)una pecca non essere controllati questo toglie una stella alla valutazione poi non capisco con tutto lo spazio che c è perché mettere tutti in una sala specialmente ora 2)antipasti che secondo me non rendono piacevolezza anche passano più volte però un crostino alla volta servito fa annoiare anche se buoni 3)come portate abbondante 4 primi sia funghi che tartufo un primo al ragù buoni a ma non eccellenti Buonissimi i Cappelletti 4) secondi piatti tagliata ai funghi e arrosto con patate insalata e funghi fritti la tagliata su richiesta la portano anche più cotta la frittura di funghi buona buona 5) due dolci buoni caffè ammazza caffè acqua vino 6)prezzo 35€ da menù fisso ci può stare per la quantità per la qualità si può migliorare in alcune portate 7)ci siamo seduti alle 13 e ci siamo alzati alle 16 si può fare di meglio 8) servizio buonissimo le cameriere gentili e pronte ad esaurire le richieste. 9)posto gradevole io mi ci sono sposato 25 anni fa da allora è cambiato poco d'estate e un posto meraviglioso. Se sono stato utile un pollice alto o un commento è sempre gradito e se volete seguite le...