Da Walter — Restaurant in Capriate San Gervasio

Pranzo di domenica, facciamo l'ordinazione e dopo circa un quarto d'ora arrivano i primi (senza infamia e senza lode, se non consideriamo la pasta stracotta più adatta a una RSA di edentuli che a un ristorante). Dopodiché... il NULLA. Passa più di mezz'ora senza che arrivi il secondo, perciò avvertiamo la cameriera che ci risponde piccata "Eh, in cucina la signora è da sola, bisogna aver pazienza". A parte il fatto che se la signora sia da sola o in compagnia di altre persone noi non lo possiamo sapere, ma in ogni caso non è certo un problema nostro: se la cucina non regge il ritmo si accettta meno gente o come minimo ci si scusa per l'attesa. Ad ogni modo, dopo un altro po' di attesa, finalmente arrivano i secondi: due conigli al forno e un lonzino tonnato. Per il coniglio avevamo chiesto il contorno di polenta, che non è arrivato e quindi avvisiamo di nuovo la cameriera, la cui risposta ci lascia basiti per l'arroganza: "l'avete ordinata? Se l'avete ordinata allora vedrete che ve la servono". Le ultime parole famose: la polenta infatti non è mai arrivata. Avendo ormai finito i secondi, avvisiamo una signora (forse la cuoca?) che era passata a prendere l'ordine dei dolci/caffè, del mancato arrivo dei contorni di polenta. Ci dice "mi dia la comanda che gliele faccio togliere" e noi eseguiamo. Nel frattempo arriva il caffé ordinato, e anche la cameriera dall'arroganza facile che cerca di mettere una pezza peggiorando la situazione: "eh, ci sarà stato un disguido con la polenta, cose che capitano, se volete ve la porto adesso". DOPO IL CAFFE'??? Ci alziamo per pagare alla cassa, dove troviamo una giovane cassiera che ci elenca l'ordine: "due acque, tre primi, tre secondi, una patatina fritta, un caffé, totale 65,70€". Arriviamo a casa (stupidi noi a non controllare prima) e sullo scontrino ci troviamo il danno oltre la beffa: 4 Euro di polente mai arrivate!! Insomma un disastro. Sia chiaro, un disguido in cucina può sempre capitare, ma quando accade ci si scusa col cliente e si cerca di rimediare in qualche modo, non si risponde con arroganza come se ad essere in torto fosse il cliente. Tralasciamo pure i 4 Euro di polenta mai arrivata ma conteggiata nonostante nel riepilogo vocale dell'ordinazione fatto al momento di pagare sia stata "casualmente" saltata proprio quella, ma la qualità del cibo è mediocre (la pasta stracotta... nemmeno in ospedale), il personale inadeguato ed arrogante, il conto sbagliato, e il tutto senza mai una parola di scuse. Di solito concediamo una seconda opportunità a tutti, ma in questo caso penso proprio...

Peccato non si possa valutare 0 stelle. Il posto ci è stato suggerito dall'Hotel in cui alloggiavamo (che dopo l'accaduto ha detto che non lo raccomandera' più). Cena di due coppie con figli di 3 anni e mezzo. Appena arrivati ci dicono che per la cucina ci sarà da aspettare. Nessun problema ma chiediamo di portare una pizza ai nostri due bambini per far cenare intanto loro. Fin qui tutto bene. Dopo quasi due ore di attesa, in cui i bambini hanno mangiato e sono stati tranquilli seduti al tavolo a giocare con i giochi che avevamo portato, arriva il primo dei nostri piatti. Tra l'uno e l'altro passavano delle mezz'ore. Vi potete immaginare quanto tempo abbiamo trascorso in attesa visto che avevamo ordinato il menù fisso. A questo punto i piccoli non ne potevano più di stare seduti e hanno iniziato a giocare nel ristorante. Al che una cameriera, molto sgarbata con i capelli rossi, ha iniziato a dire a gran voce agli altri tavoli "ma questi bambini non si scaricano? Sono proprio fastidiosi e maleducati!" Un signore, che non conoscevamo di un tavolo accanto, le ha risposto "signora ma cosa devono fare sono bambini e sono qui dentro da tempo! ". A questo punto sento il discorso e chiamo la cameriera dicendole che poteva parlare direttamente con noi genitori anziché lamentarsi con gli altri commensali e lei mi risponde che è tutta la sera che i nostri figli si comportano male. Le faccio notare che non potevamo legarli alla sedia, che si erano appena alzati dopo ore e che non sapevo se lei avesse figli ma che in quel caso poteva capire la situazione. Mi risponde stizzita che non sono affari miei e se ne va! Facciamo per andarcene, senza un minimo cenno di scuse, mentre i vicini degli altri tavoli ci dicono di portare pazienza (nessuno di loro aveva avuto rimostranze per il comportamento dei bambini). Mi dico che, salvo la maleducazione, almeno abbiamo mangiato egregiamente e speso il giusto: peccato che noi 4 adulti siamo stati tutti buona parte della notte e della mattina al bagno!! Per fortuna i bambini si sono salvati mangiando la pizza! Inutile dire che non torneremo né lo consiglieremo. Trattare male le persone gratuitamente non ha scuse, tanto più...

Bhe.... Da Walter, ero stato qualche anno fa per un Addio al Celibato... c'eravamo trovati molto bene. Ci sono tornato per il 60°compleanno di mio Cognato. Le materie prime tutte di Ottima qualità Menu equilibrato, Antipasto Selezione Salumi e Formaggi (ottimo il salame) Bis di primi Fazzoletti alla Salsiccia della Franciacorta al Burro Profumato molto buoni fatti in casa ( se posso fare un appunto, Forse il Burro Profumato copriva leggermente) , Risotto Asparagi e scamorza davvero Ottima la cottura e molto buono il sapore.Secondo Scaloppina alle erbe Provenzali Carne davvero tenera, le Erbe Provenzali posso incontrare o no i propri gusti.... piatto ben eseguito Contorno Patate al forno Spettacolari . Torta di compleanno fatta da loro Molto molto buona anche se con crema pasticciera e panna era gustosa e non stucchevole . Segnalo gli ottimi Vini della casa Prezzo 28€ Servizio impeccabile e cordiale anche se in 15 non hanno mai perso la bussola. Cucina molto ben organizzata tutti i piatti sono usciti insieme. Menu Bambini Pasta al Ragù Ottima , Cotoletta molto morbida e non secca , Patatine Fritte croccanti e non unte 15€. il Locale Trattoria tipica se siete un Due carina...