All'Olivo — Restaurant in Caprino Bergamasco

Appena rientrato da questa esperienza di pranzo che definerei TRASH per essere gentile! Chiamo per prenotare e chiedo se c'è un menù fisso o solo alla carta, mi rispondono solo alla carta. Arrivato sul posto mi chiedono cosa voglio da mangiare senza però presentarmi un menù! (mi avevano detto menù alla carta... Ma dov'è la carta del menù?). Quindi non sapendo poi cosa andrò a spendere io e mia moglie ordiniamo un antipasto con salumi, formaggi e verdure. Bhe dopo un eccessivo tempo di attesa ci portano a testa:" tre fette di salume, un solo microscopico pezzo di formaggio affogato nell'olio e due pezzi di zucchine anch'esse annegate nell'olio. Passiamo ai primi: mia moglie prende un piatto di pasta (foiade alla bergamasca) che dire scotta è dir poco, anch'essa trasudante di olio! Io ho preso dei ravioli ripieni di brasato, bhe la pasta troppo spessa sui bordi e troppo sottile al centro, tant'è che quasi tutti i ravioli erano aperti nel centro ed usciva il ripieno che tra l'altro era molto dolce, tipo un ripieno di casoncello alla bergamasca fatto male per l'eccessivo uso di uva passa e amaretto! E poi non parliamo della quantità. .. I ravioli erano pochissimi! Ovviamente visto l'andazzo non abbiamo preso il secondo, da bere mezzo litro di prosecco sfuso e acqua naturale portata in una brocca che presumo fosse acqua del rubinetto. In conclusione per questo pranzo (un antipasto e un primo a testa) ho speso la bellezza di 46€ totali e avendo fatto notare che sia per la qualità e la quantità del cibo il conto era eccessivo , non ho ricevuto nessuna scusa o risposta. In conclusione sconsiglio vivamente...

Se fosse un ristorante qualsiasi, le stelle sarebbero state 3. Ne ho date 4 perché questo è un ristorante bergamasco davvero, di quelli che ti curano la nostalgia della polenta e coniglio della mamma la domenica pranzo. É un posto bergamasco oltre il menu, assolutamente tipicissimo. È bergamasco nella faccia delle signore che ti accolgono e che ti prendono in consegna, con fare sbrigativo e forse persino un po' severo, ma che in qualche modo ti fa sentire a casa. I compiti fra loro sono ben definiti e assegnati: la signora che ti fa sedere al tavolo è quella che prende la comanda delle bevande e che te le porta, ma alla quale non puoi chiedere nulla del menu, che è compito dell'altra signora. Tutto funziona a meraviglia, in sala e in cucina e così in un amen ti trovi sul piatto casoncelli, arrosti, brasati e torte, semplici e gustosi, pieni di sapori già familiari e rassicuranti. Ma la "bergamaschitá" vera la scopri dopo che ci sei tornato qualche volta: te ne accorgi quando arrivi e ti viene rivolta qualche parola in più del solito e te vai con una faccia bergamasca sorridente. Allora lo sai, che non sei più solo un forestiero, sei...

Ristorante storico posto in collina e dotato di veranda molto fresca nella bella stagione, locale vintage volutamente tenuto nelle condizioni originarie dalla proprietà, le storiche vetrate colorate del salone principale sono una caratteristica, specie illuminate nella bella stagione. Esattamente uno di quei posti che ti aspetti di trovare vagando per le colline bergamasche: sostanza senza fronzoli, accoglienza genuina e location accogliente. I piatti sono essenzialmente della tradizione locale ma il sapiente Lucio non disdegna di sbizzarrirsi con qualche piatto come il Gulasch o la Paella. Spiccano piatti come le Foiade bergamasche fatte da loro che sono il vero must del locale, coniglio e cassoeula ottimi, i prodotti sono di qualità e generalmente di provenienza locale, la giardiniera casalinga fantastica. in prenotazione anche piatti a richiesta. La cantina è un fiore all'occhiello, ampia scelta di vini anche di alto pregio che Lucio coccola in una cantina in cui accompagna volentieri chi ne fa richiesta. Ritengo il prezzo corretto per...