Gastronomia Spariglio — Restaurant in Carcare

Ho avuto occasione di partecipare ad un apericena per festeggiare un compleanno. Ottimi i taglieri, con formaggi ed affettati di prima qualità. Tagliolini al tartufo buonissimi. Il tutto annaffiato da un eccellente prosecco e un profumatissimo barbera. Nonostante il caos dovuto al numero di persone invitate (25, per la precisione!), il personale è sempre stato molto attento alle varie richieste, molto cordiale e divertente. Se la serata è stata bella, una parte del merito va certamente allo staff. Che...

La gastronomia nel centro di Carcare si presta benissimo per gustare un buon aperitivo. Sono presenti vari tipi di vino i quali sono presentati, accompagnati sempre da un ottimo piattino di stuzzichini, molto gustosi e variegati. Mi ha colpito molto un particolare: al momento dell'ordine, ci hanno chiesto se per caso fossimo intolleranti a qualche tipo di cibo o pietanza. Questo dettaglio non è da...

Salumi e formaggi di alta qualità e un banco di gastronomia ricco e ben presentato. Piccola ma validissima scelta di vini e prodotti confezionati da aziende artigiane del territorio circostante. Abbiamo provato quasi tutto. E quasi tutto è stato promosso a pieni voti. Una citazione particolare per la parmigiana di melanzane, il polpo e patate, le cipolle ripiene, l'insalata russa...