Ristorante Il Quadrifoglio — Restaurant in Carcare

Depistato da recensioni assurde mi sono fermato a pranzo. Menù su un cartellone. Non specifica costi vari come coperto. Ho preso un piatto da 12€, un dolce da 6€ un quartino di vino sfuso ed il conto fa 28€...le faccio 25 ma non le faccio fattura questa è l'imposizione. Quindi un menù mediocre, un bicchiere di vino sfuso 10€? E con arroganza non vuole fare fattura. Forse hanno 1 stella michelin e non me ne sono accorto? Vivo al ristorante tutti i giorni da oltre 50 anni e penso che locali debbano...

Frequentavo questo ristorante negli anni novanta insieme ai colleghi della 3M Ferrania. Non so se la gestione sia rimasta la stessa. Il locale mi è sembrato più semplice di allora, essenziale, senza fronzoli, anche nell'offerta del menù, ma la qualità non è cambiata: i piatti che ho assaggiato (funghi fritti e cinghiale con polenta) erano curati e gustosi e mi hanno lasciato pienamente soddisfatto, così...

Sempre un emozione cenare al Quadrifoglio, da ragazzo ci andavo con amici e mi trovavo già benissimo....ora tornarci con mia moglie e mio figlio è un emozione ancora più grande...Marco e Paola sono davvero fantastici...Coccolano il nostro piccolo Valentino, lui con la passione della cucina che ha da sempre e con le patatine fritte, lei con il suo modo ottimo di fare....grazie ragazzi...