La Bottega Bruner — Restaurant in Cardito

Compleanno di mia figlia,1 anno!rimpatriata di famiglia dato che abitiamo a Firenze. Già dalla prenotazione di 22 persone,ho riscontrato insufficienza nel definire un Antipasto, ho chiamato il giorno prima è vero,ma essendo un locale pubblico, a mio avviso la disponibilità è fondamentale. Appena arrivati noto subito la professionalità dei 2 camerieri,la ragazza più giovane meglio,ma quello più anziano non dovrebbe nemmeno definirsi cameriere,assolutamente di un burbero e inidicazione senza precedenti, ma soprattutto zero professionalità. Poi dulcis in fundo,hanno portato le ultime 2 margherite,dopo 22 pizze,di cui una era provola e pepe,noi lo abbiamo fatto notare e loro furbamente,hanno riportato indietro la pizza per condirla simpaticamente con del peppe,spacciando la mozzarella per provola,che mattacchioni,proprio con quella di mio marito che fa il cuoco. Comunque per dire,che avendo un prodotto di qualità e avendo passato un momento come il covid,la gente dovrebbe avere più voglia e gratitudine verso il mestiere che si è scelto,e di sicuro i risultati si...

Pizza di altissimo livello, sapori intensi, ingredienti che parlano dal piatto. Il cibo è gourmet, c è ovviamente una selezione di pizze tradizionali che non tradisce le aspettative. Devo sottolineare qualche pecca che mi ha leggermente lasciato insoddisfatto. Da una parte viene richiesta la massima puntualità nell' arrivare all' orario del primo turno, cioè le 20.00, dall' altro va detto che abbiamo aspettato molto tempo per vedere la pizza sul tavolo, che è arrivata alle 21.27, va bene che prima ci sono arrivate delle fritture, ma complessivamente il servizio non è stato tale da giustificare le 5 stelle. Ripeto, pizze spettacolari, ma per competere ad altissimi livelli tutto deve essere perfetto, ed anche il caposala non è stato molto educato con noi, non salutando e non portando la mascherina sopra il naso (cosa deprecabile a mio avviso). Comunque consiglio, magari non nel...

Servizio eccellente nulla da dire ma per il resto tutto sconsigliato...non ci tornerò più!! Ps rispondo alla sua risposta L'amaro era stato già ordinato così lei vedendo che c'era la possibilità che forse lo avrebbe dovuto offrire ha richiamato la sua dipendente dicendo che già stava un nostro amico alla cassa che stava pagando il conto e che non c'è lo avrebbe dato.. una caduta di stile clamorosa. Quindi non c'è stata nessuna pretesa da parte nostra solamente tanto stupore di come una persona si perda per pochi spiccioli di fronte all'eventualità di dover offrire qualche amaro dopo aver pagato un conto salato da parte nostra. Quindi non mi resta che ripeterle cose le ho detto...