Moon Sushi Vercelli — Restaurant in Caresanablot

Nonostante le alte aspettative dettate anche delle numerose recensioni positive, purtroppo mi trovo a dover fornire una recensione completamente negativa: sono stata male tutta la notte e il giorno seguente a causa della qualità.

Ma partiamo dal principio: ci siamo recati in questo locale lo scorso sabato. Fin dal primo piatto ricevuto, dei ravioli al vapore di carne e gamberi, ci siamo accorti che erano “riscaldati” in quanto avevano i classici “bordini” duri tipici degli alimenti riscaldati. Ma il peggio è stato il sushi. Nonostante sia un all you can eat a 26,90 euro + 2 euro di coperto (bevande escluse) la qualità è tipica di un all you can eat a 12,90 euro. Il salmone è ancora accettabile. Non di qualità, ma mangiabile. Il peggio sono stati i piatti con il tonno: con un colore tendente all’arancione/marrone a tratti nero. Dopo una tartare mista di pesce dove il tonno era NERO (e dove il branzino presentava lische e pelle), abbiamo atteso il secondo piatto con tonno: il sashimi selection a cura dello chef. Anche qui, l’aspetto non era invitante e il tonno era completamente diverso dalla foto, come se fosse stato scottato ma l’interno non era da tonno scottato (allego foto). Attendiamo il terzo piatto con il tonno, un piatto speciale Nuvola Moon composto da nuvole e tartare di tonno spicy. (Allego foto). Visto il colore tendente al marrone-nero, abbiamo chiamato una cameriera chiedendole se a lei sembrava tonno e ci ha detto: NO. Abbiamo quindi deciso di rimandare indietro il piatto.

Abbiamo atteso gli ultimi piatti ordinati, sperando che almeno questi fossero di qualità, ma dopo un uramaki con una salsa piccante che era nera anch’essa (doveva essere rosso acceso dalla foto) abbiamo deciso di andarcene. Alla cassa abbiamo esposto i nostri dubbi e perplessità sulla qualità del pesce e ci siamo sentiti dire che può succedere e che magari era una partita di tonno non di alta qualità oppure che erano le salse a cambiare il colore. Ma sinceramente, dopo 10 anni che mangio sushi e dopo aver provato più di 40 locali in Italia e all’estero, so bene come deve essere il tonno (che sia con salse o no). Ci hanno fatto uno sconto di 5 euro sul totale che sembrava quasi una presa in giro dopo le loro motivazioni senza senso. Non si scherza sulla qualità del pesce crudo.

Unica cosa positiva: lo spritz è buono e il locale è veramente magnifico.

Speriamo veramente che la qualità migliori perché il locale è veramente bello ed elegante ed è un peccato che la qualità del cibo non sia all’altezza. Non ci...

Vi dirò..Vi dirò...che qui ho trovato veramente del bel pesce fresco e gustoso, sarà stata la serata, o il pesce appena preso...insomma non so, però mi sembrava tanto di qualità, soprattutto il tonno. In concorrenza tra i vari Sushi di Vercelli ci sono anche loro, appena fuori città in zona industriale agli inizi di Caresanablot, locale molto frequentato e molto curato, come i tovaglioli con il nome del locale, che da qualche anno si è ammodernato, perché prima era sempre una gestione cinese,ma più bar slot ristorante ecc... Ora è un bel ristorantino, dove noto con piacere la lodevole scelta di vino, che a differenza di alcuni concorrenti molto scarni, qui sia nel calice sia che bottiglia c'è molta varietà, anche bottiglie importanti, soprattutto sulle bolle. Per il resto soliti tablet moderni dove ordini ogni tipo di cosa, con menù molto completo, fra cui delle varie cose interessanti ci sono ostriche, anguilla e bensì anche arrosticini di agnello, oltre che il solito mix Sushi e cucina simile cinese. Il costo della sera del menù è intorno ai 27 euro non comprese bevande. Locale che mi è piaciuto molto e per concludere è...

Siamo tornati, il bimbo ed io, a distanza di mesi. Il servizio, la qualità del cibo ed il locale continuano a meritare le 5 stelle. Sempre consigliatissimo.

Servizio molto efficiente, riporto alcuni episodi esemplificativi: appena arrivati e senza che chiedessimo nulla hanno portato una scodella con l'acqua per il cane, durante la cena il bambino ha rovesciato acqua sul tavolo ed hanno immediatamente portato salviette per asciugare e tovaglioli asciutti per cambiare quelli usati per tamponare il disastro. Piatti curati nella presentazione. Pietanze fresche preparate sul momento. Tavoli separati gli uni dagli altri a mo' di salottino e dotati divanetti imbottiti comodissimi, che non intorpidiscono la schiena. L'arredamento del locale è affascinante: sembra di ritrovarsi dentro una goccia di cristallo e specchi; le fontane hanno attirato molto l'attenzione dei più piccoli. Credo di poter affermare che sia il miglior ristorante sushi all you can eat in cui abbia mangiato.

Mi spiace non aver scattato delle foto: sarebbe...