Ristorante A Buatta di Fortino Giuseppe (Cariati) — Restaurant in Cariati

Assolutamebte da evitare! Serata di anniversario rovinata disastrosamente! Fidandomi di un consiglio di una persona del posto conosciuta in spiaggia ho prenotato, Abbiamo scelto di prendere il piatto del giorno da dividere per poter assaggiare più pietanze senza abbuffarci al primo: paccheri con tonno e bottarga, purtroppo il cameriere dimentica di dire che il tonno è crudo, malgrado mia moglie aveva sottolineato, parlando del secondo, che non gradisce il crudo, Risultato: mia moglie ha assaggiato tre paccheri ripuliti dal tonno aspettando i secondi: una frittura di totani e una tagliata di tonno chiesta espressamente ben cotta, forse invertendo le richieste è arrivata una tagliata poco cotta e una frittura strasecca dura e salatissima immangiabile, fatto notare e rimandata indietro e stata riproposta una nuova un poco meno cotta appena passabile, nel frattempo abbiamo diviso le parti un po' più cotte della tagliata per mia moglie e io che non ho problemi ho mangiato le parti più crude. Conclusione pagato 50€ (scontati dai 54€ ufficiali) ma la serata è ormai rovinata irrimediabilmente. P.s. atteggiarsi a ristorante di classe perché in un centro storico meritevole non basta se si usano tovagliette di cartapaglia e posate imbustate come a una...

Una perla autentica nel cuore di Cariati!

A Buatta è uno di quei posti che ti restano nel cuore. Appena entrati si respira l’atmosfera calda e genuina della tradizione calabrese, con un’accoglienza che fa sentire subito a casa. La frittura? Semplicemente spettacolare: croccante, asciutta, abbondante e con un sapore di mare autentico. L’insalata di polpo è tenerissima e condita alla perfezione, mentre le verdure grigliate sono un tripudio di profumi mediterranei, preparate con grande cura e materie prime freschissime.

Il personale è un vero punto di forza: gentile, sorridente e sempre disponibile, pronto a consigliare e raccontare i piatti con passione. Un ristorante dove tradizione e qualità vanno a braccetto, perfetto per chi vuole assaporare la vera cucina locale in un ambiente accogliente e familiare. Consigliatissimo. Ci...

Siamo stati al ristorante Buatta il giorno 27 agosto 2021. Ordiniamo un antipasto di polpo, un primo del giorno e delle patatine fritte per 3 persone. Dopo un'attesa snervante (40 minuti circa) arrivano solo 2 piatti di patatine fritte, per il terzo piatto abbiamo atteso altri 20 minuti. Dopo sono arrivati i secondi, ma noi abbiamo fatto notare alla signorina che ci ha servito che non avevamo ancora ricevuto i primi, ma lei ci ha semplicemente risposto che si è limitata nel portare a tavola le pietanze che le passavano e alla fine sono arrivati i primi che abbiamo mangiato per ultimi. Come faccio a giudicare positivamente un ristorante che non sa nemmeno con quale ordine vanno servite le...