Purtroppo, devo constatare con dispiacere che, in occasioni speciali come il cenone di Capodanno, alcuni ristoratori sembrano incontrare difficoltà nel valorizzare al meglio l’esperienza offerta, perdendo così l’opportunità di fidelizzare la clientela o attrarne di nuova. Questo locale ne rappresenta un esempio lampante: le aspettative sono state deluse sia per la qualità dei sapori, sia per la scarsa generosità delle porzioni servite (che, tuttavia, probabilmente non sarebbero state consumate del tutto, data la deludente qualità dei piatti). L’impressione che ho avuto è che il ristoratore abbia preferito concentrarsi sull’incasso della serata, senza tenere in considerazione il rischio di compromettere la reputazione del locale con un evento organizzato in modo poco curato e lontano dagli standard di eccellenza che ci si aspetterebbe. Un simile approccio non può che generare recensioni negative e un passaparola sfavorevole, vanificando l’occasione di lasciare nei clienti un ricordo positivo e gratificante. A rendere l’esperienza ancora meno appagante è stata, inoltre, l’assenza dei classici "ricchi premi e cotillon", che in genere contribuiscono a creare l’atmosfera vivace e memorabile tipica di serate festive...
Read moreQualità ottima.. Ma.. impossibilità di variazioni del menù, semplice pizza personalizzata non realizzabile. Ok passi per i porcini. Ma il dirmi di dover scegliere dalla carta perché in cucina se no non ci sarebbero arrivati.. be,tutto tranne che rassicurante... comunque, dolci ottimi. Torta ricotta e pere ottima come le pizze. Annotazione in riguardo ai dolci.. armatevi di carta e penna perché non ripetono😑 ok passi il fatto che ho 30anni e sono amichevole ed educato, ma in ogni caso sono piccole sfumature che rovinano l'insieme. Il mio consiglio è di andare,godervi il Buon cibo e magari prima di allora i camerieri si porranno in maniera più consona verso i clienti. Dietro al bancone potranno anche essere una famiglia ma al tavolo io sono un cliente. P.s. profumo di...
Read moreOttimo ristorante pizzeria. Ho visto che servono pesce e aveva proprio un bel aspetto. Noi abbiamo preso la pizza che era davvero molto buona e anche il dolce. Il servizio non è velocissimo ma non ne ho comunque sentito la necessità perché in compagnia si ha così il tempo di fare due chiacchiere, sembra infatti che il personale non ti vuole fuori al più presto. Do 4 stelle solo per una cosa, lo spazio. Ho mangiato un po' stretta e spesso e volentieri i camerieri mi urtavano fisicamente mentre facevano su e giù, mi lamento perché il tavolo l'avevo prenotato telefonicamente una sera prima. È un peccato che la sala non sia più grossa e che non ci sia un deor all'esterno per l'estate. Malgrado questo davvero soddisfatta....
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