Ho scoperto, casualmente, questa DELIZIA di forno. In quell’occasione ho avuto modo di assaggiare i bomboloni e la focaccia al mais: FANTASTICI. Sono tornata per organizzare il compleanno di mia madre, quasi novantenne, sempre desiderosa di festeggiare con ottimi prodotti. Tutto ciò che ho ordinato era molto buono, una menzione speciale alla torta: una millefoglie croccante nella sfoglia e ben farcita; ottima anche la crostata con marmellata di albicocche, di cui il proprietario ci ha fatto omaggio. Anche il salato (pizzette di sfoglia, valdostana, erbazzone, focaccine a pezzetti farcite) e la pasticceria (bomboloncini ripieni e non) sono stati molto apprezzati dai nostri invitati. Cordialità, accoglienza ed educazione del personale e del proprietario sono valori aggiunti. Grazie, tornerò a farvi visita...
Read morePanetteria e Pasticceria che potremo definire storica,considerando che si tramandano di padre in figlio,la tradizione e la passione nel portare avanti l'attività. I prodotti che ho provato li ho trovati sempre di grande qualità.Il punto vendita è un po' limitato come spazio,ma quando si entra il profumo che ti avvolge del pane e degli altri prodotti appena sfornati è un qualcosa di inebriante e già questo compensa tutto il resto. Il personale è gentile,attento e disponibile. Posto che consiglio di provare e se per caso avete la necessità di organizzarvi per un compleanno o altri eventi simili,rivolgetevi qui che non...
Read moreQuesto è il numero uno di tutti i forni di Massa Carrara che io conosca! Paste divine soprattutto i bomboloni con la crema! Mentre tutti gli altri tendono a diminuire la dimensione delle paste e aumentarne i prezzi, questi ragazzi la aumentano alzando la qualità dei prodotti. Sono nato a Fossola e sono cresciuto con la loro famosa focaccia dolce e salata. Consiglio vivamente a tutti coloro che possono di andare a visitarli. L'unico problema è che creano dipendenza ed è difficilissimo mantenere la...
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