Villa Rosa Ristorante Pizzeria — Restaurant in Carsoli

Siamo stati a pranzo in 7 persone, abbiamo preso pappardelle al ragù di cinghiale (buonissime, sia la pasta che il ragù) poi fettuccine ai funghi e tartufi ( buono anche questo piatto) possiamo ai secondi, grigliata mista, tagliata e bistecche, con patate al forno e cicoria come contorno, tutta la carne era cotta benissimo ed era molto ma molto buona e per finire consiglio il dolce tortino con cuore caldo al cioccolato e pistacchio perché è qualcosa di strepitoso, il servizio è ottimo sempre gentili e disponibili ad ogni chiamata, che dire un ottimo ristorante con cucina di ottima qualità ad 1 ora da Roma consiglio...

Siano capitati per caso, inizialmente mi aveva ispirato ma poi un delusione completa. Servizio disorganizzato, le cameriera che andavamo in giro con i piatti per capire chi ha ordinato e cosa che poi arrivare la pietanza fredda. Mi aspettavo cucina casareccia ma non ha nulla di casereccio, fettuccine scadenti comprate chi sa in quale post, la bistecca era carne buona ma rovinata da chi l'aveva cucinata poi servita fredda Addirittura la cameriera con il conto girava per tavoli perché non sapeva dove portarlo. Il conto.......meglio non parlare...

Ultimo giorno di ferie. Di ritorno dall'Abruzzo decidiamo di non percorrere l'autostrada, ma la Tiburtina, per goderci il verde e i paesi che la circondano, per assaporare un po' di genuinità. Tutto quello che cercavamo l'abbiamo trovato a Villa Rosa: una trattoria come quelle di una volta, con piatti semplici ma ottimi e molto abbondanti, un ambiente caldo e accogliente e prezzi molto molto onesti. Il personale gentilissimo e molto simpatico. Abbiamo fatto un tuffo nelle trattorie della nostra infanzia, quelle sincere e buone. Torneremo...